“過些天招聘，到時候那些工人也是會在這里進行干活，至于說一樓你剛剛也看了，就是凍庫跟食堂的位置。二三樓主要就是生產車間。
而四樓的位置就是廠長還有一些會計人事運營等人的辦公室，除此之外，整個生產的核心都是在四樓。研發中心也是設置在了四樓，現在雖然已經確定了好一些的產品，比如我之前帶給你的那些魚丸、魚滑、還有貢丸等等。
只不過是上一次是首批的試驗品，我覺得還是有一點改進的地方。
前些天我也是讓蔡瀾先生過來了一趟，讓蔡瀾先生給予了一些意見。現在那研發中心也是在進行最后的一個配比試驗，看看哪一種組合弄出來的產品最為完美。
顧瀚，你怕是不知道，原料的配比可是一個頗大的問題，有的時候多了一點鹽，或者多了一點點味精耗油什么的，其味道都會發生不小的變化。
因此現在就是在探尋一個最為完美的配比，等到配比確定之后，便會設置參數，那些機器便會進行生產。
除此之外，員工的招聘也是一個不小的問題，說白了我這食品加工廠，真正需要用到人的地方也就只有處理食材，包裝運送的人員罷了。
其他的環節機器會進行處理，搬運跟包裝的人其實非常簡單，但凡是個人都懂得這方面的東西。
可處理各種海鮮食材上面，就需要一定的人手了，并且還是需要一些熟手。
我的意思是，打算去各大村莊里面看看，有沒有那些三五十歲的婦女能夠招聘，畢竟這些人別的或許不擅長，不過殺魚剝蝦這些東西還是非常的熟練。
其實我原本還是想要弄一套全自動化的處理各種食材的機器，不過目前國內的技術水平還是不夠高，哪怕是生產出來的一些機器，可運作效率實在是太慢。
并且每一臺機器的銷售價格也超乎常人的想象，所以思來想去之下，我還是覺得聘請工人進行幫忙來的實際一些。”錢梓涵有條不紊的說著。
錢梓涵說的沒錯，華夏的機械化發展暫時來說比起國外還是有一定的差距，尤其是在高精度的機械研發與生產上面更是如此。
哪怕是有一些相應的機械出現，不過其價格也是相當的高昂。當然了，相比起國外來說，價格算是稍稍廉價一些。
不比十來年后，華夏的機械行業徹底的發展起來之后，國外的那些所謂的機械已經被華夏全面的反超。
而如今在面對著這么一個情況之下，還真不如說找一些熟手的工人來進行食材上面的處理。
這要說到處理海鮮食材的話，自然是沒有誰能夠比得上漁村的那些漁民們。或許一些男的看不上進廠打工這件事情，畢竟對于很多漁民來說，出海打漁還有去碼頭幫工都算是一個不錯的選擇。
不過對于一些婦女來說，這每個月千來兩千塊錢的薪資還是比較有誘惑力。</p>