以前姑媽家的農牧場，主要出產米面糧油，酒水副食，肉蛋奶等，水稻，小麥種植面積不小，養殖主要以肉牛和奶牛為主，豬羊為輔。
因為實力有限，所以不得不在有限的資源里，得到更多的產出以增加利潤。
科學管理農牧場，借助有經驗、口碑良好的專家優化畜牧，經過多年磨合，已經成為附近小有名氣的生態農莊和環保養殖的標桿。
這么做的好處是顯而易見的，但也不全是好消息，比如，農藥、化肥、種子和飼料的價格波動，造成的影響極大，如果銷售端再出什么問題，那風險就更大了。
尤其是飼料，對利潤占比越來越高的畜牧產出越來越重要。
所以，姑父張華和姑媽金蘭蕓經過細致調查和深思熟慮之后，準備將農場重點轉向大豆。
這是原產本地的寶貴作物，幾乎渾身是寶，堪稱農業界的綠色黃金。
大豆用途多種多樣，細枝末節的就不提了，主要的優點，大致集中在科學輪種，可以增加肥力，改善土壤；大豆是油脂油料來源，同時豆粕是極為難得的高蛋白飼料；植株可以加工成青儲，在不超過百分之二十配比的情況下，不影響牲畜成長，還能有效減少對飼料的依賴。
這玩意幾乎是全世界可持續農業的標桿之一，因為是土生土長的本地種，十分適合在東北黑土地上種植。
全國各地的農業大學，基于大豆研究的論文數不勝數，全世界關于轉基因作物的開發研究，大豆也是重中之重。
由此可見，大豆確實是當下最適合本地農業發展的經濟作物之一。其必要性，從多個角度，說三天三夜也講不完。
和張云鷹聊了一會，金尚沉吟了片刻，后微微點頭
“種植大豆，主要產出就是飼料和大豆油，都是好東西。這么說來，你家準備在養殖領域加碼了”
“不這么干不行啊。大米，小麥等主糧價格提不起來，想要維持利潤，就必須做成副食或者酒水往外賣。兩者的消耗量都很有限，且競爭激烈。家里花了十多年時間，將北國之春的品牌知名度打響，勉強站穩了中端食品的位置，再往上，就不好說了。”
前世大紅大紫的茅臺，五糧液等知名商標，能夠風靡全國，那是天時地利人和缺一不可，難以復制的奇跡。姑父和姑媽能用十多年的時間，打造出一個在本地有知名度的品牌，已經十分不得了。
再往上，就不是努力和宣傳、打廣告可以解決的。
肉蛋奶的保質期，遠不如米面糧油，如果不能在第一時間賣掉，就會跌價虧本，甚至腐化變質。
正因為如此，姑媽一家對銷售渠道的渴求程度，已經快要到夜不能寐的地步了。
今夕商城的出現，幾乎是最后的希望了。傳統糧食領域的渠道商，格局穩固了這么多年，一時半會是極難改變的，后來者想要分一杯羹，極為艱難。
有了電子商務這個劃時代的產物出現，猶如黑暗中的一縷陽光，讓人看到了希望。
不止是姑媽一家，這片土地上，遭遇了同樣瓶頸的中小型農牧場主，還有不少，這也是張華能夠迅速糾集幾名有實力的同行，組建冰河貿易，并不惜投入巨資，也要和今夕商城綁定的原因。
大糧商底蘊深厚，后臺穩固，銷售渠道多樣，風險分攤，一時的波動，也能泰然處之，新時代的后起之秀，就沒這個能耐了。
了解越多，金尚就越發覺得，掌握一條和“吃”有關的渠道，打通上下游產業鏈，真是刻不容緩。
衣食住行相關，“吃”是真正不容動搖的“剛需”，比“衣”還要夸張，至于“住”和“行”，房地產相關的，牽連甚廣，“行”也不是這個時候的金尚可以染指的，別說什么未來科技電動車，連自行車和共享單車都玩不起。
路上邊走邊看，金尚和張云鷹也聊了許多。
先前事情還沒敲定，有可能會有反復，現在都到實地考察階段了，不真正了解一下，是不可能放心的。
上億的真金白銀，換成真鈔，都得好幾輛大貨車才能拖走，不得不慎重。