東琪烤魚和東琪米線的辦公場所是挨著的，由于員工的快速增加，李東一下租了一整層寫字樓作為辦公使用。東邊是東琪烤魚的辦公區，西邊是東琪米線的辦公區。
所有的制度都按照正規的公司管理制度來，包括上下班打卡、績效考核、員工效能提升等等，一步一步的向現代化公司管理體系方面靠攏。
從辦公室出來，李東準備開車回家，突然接到一個陌生的電話。
“喂，您好，哪位？”李東坐在車里，系好安全帶。
“您好，是東琪烤魚的李東李總嗎？”一位中年男人的聲音傳來，語氣很是客氣。
“我是。”李東看了一眼通話記錄，倆人這是第一次打電話。
“您好李總，我是欣盛餐飲的譚寶國，是從朋友那里要來您的聯系方式，想要跟您聊聊合作，不知道您最近有時間嗎？”譚寶國笑著說道。
“欣盛餐飲？”李東感覺這個名字有點熟悉，仔細回想了一下知道是誰了。
欣盛餐飲是對外宣稱的名字，也就是官方名稱，他旗下的有一家很出名的品牌叫“清香.百歲魚”，在天青市至少有二十家店，天海市好像也有門店，具體有幾家他就不清楚了。
偶爾的李東和薛佳琪想要改善一下口味時，也會去百歲魚吃一頓，學習一下人家的長處。
當初李東在開第一家東琪烤魚之前就多次去過百歲魚“偷師學藝”，看看人家是怎么裝修布局的，服務員是怎么服務的，上菜流程是怎么樣的等等。
“可以，我現在剛從辦公室出來，那就一個小時后見吧。”李東看了眼時間，選了一家離理工大學不太遠的茶餐廳，方便事情談完以后接媳婦兒下班。
一個小時后，譚寶國見到了讓他“心心念念”的李東。
“李總，光聽說你年輕，可沒想到你竟然這么年輕啊，我女兒也就比你小幾歲，天天就知道追劇、逛街、到處旅游，能有你十分之一的能力我做夢都能笑醒。”同樣是一身休閑裝的譚寶國主動伸出手，并且把李東一頓夸。
“譚總說笑了，您開始在餐飲業打拼的時候我還在上小學呢，您可是我的前輩。”李東跟譚寶國握了一下手，示意其坐下聊。
“哪里哪里，現在這社會可不講究按年齡來排前輩和后輩，誰做的好誰是前輩，今天我可是向你來學習的。喏，小本本都帶上了。”譚寶國從公文包里取出來筆記本和筆。
東琪烤魚剛開業的時候他還沒有在意到，畢竟天青市每天都有新的飯店開業，也有老的飯店經營不下去關門大吉。
當東琪烤魚開了六家店的時候他才第一次知道這個名字，然后懷著一顆好奇心進去吃了一頓。
結果從裝修布局到服務員的服務，再到烤魚的味道以及贈送的小吃和飲料等等方面，都讓他受益匪淺。
他自己從事餐飲業超過二十年，從最開始的服務員做起，慢慢手里積攢了一部分資金，在一個合適的機會下出來單干，開了第一家“清香.百歲魚”，然后用心經營，逐漸把生意做大，直至今天的三十家門店。