聞茶葉,果然香氣撲鼻。
茶葉碰到燙燙的瓷杯璧,來回撞擊,就有茶葉的干香。
馮浩把蓋碗遞到對面左邊的彭導。
彭導低頭聞了一下,點頭:“沁人心鼻,好茶。”
盧教授也低頭聞了一下,卻是搖頭。
好小子,自己多老才領會泡茶這玩意,你才多大啊。
長江后浪推前浪,后浪有點太浪了!!
現在的學生了不得。
馮浩拿回蓋碗,開始沖泡。
他看視頻學的時候,就注意到了一個要點,沖泡茶葉的時候,開水不要直接對著茶葉沖,這樣可能會太燙,有澀味,開水要緩慢沖向杯璧,讓熱水慢慢往上溢,最后泡著茶葉。
泡茶泡茶,大約就是如此。
第一泡快速過水,出湯,倒進公道杯,再用公道杯分到茶杯里。
然后全部倒掉……干了個啥?
第一道是洗茶。
就是假設有農殘或者灰塵,第一泡茶就沖洗掉了,能不能洗掉不確定,但是操作是這樣的。
洗茶完,馮浩有注意,不把蓋碗的蓋子蓋上,因為茶燙過之后,蓋上溫度就會高,也容易有澀味,他把蓋子放一邊。
然后把公道杯搖一搖,聞了一下。
有香味,區別剛剛茶葉的干香,這是另外一種香味,特別濃郁。
馮浩把公道杯給彭導。
彭導聞了一下。
面露微笑,把公道杯遞給了盧教授。
“小盧,這個好聞,很濃郁的花香,好像還有竹葉的香氣,真不錯。”
馮浩被這一聲小盧,差點沒有破防,忍住了。
盧教授接過公道杯,認真聞了一下。
“不錯,很干凈的茶,沒有串味,香氣濃郁純正,能泡出竹葉香的鳳凰單叢,據我所知,應該是賀午2018年制作的一批單叢,特有的香氣,花香中夾著竹葉香,是他的一次突破,他之后再嘗試,都沒有這次的好,這批茶還上了國展,量非常少。”
坐在泡茶位的馮浩一陣舒爽,通體舒爽。
這就是文化人拍馬屁的水平。
他什么都沒有夸,他就用專業知識贊的你舒爽透頂。
這不比馮浩自己吭哧吭哧介紹,還介紹不清楚來得強嗎?
盧教授不愧是國家級茶藝師,牛逼,這專業知識,唬的人一愣一愣的。
馮浩強忍著沒有樂出來。
大概體會到了彭導的好心情。
難怪彭導這個年紀,看著也就是微微發福中年女人的樣子,這每天開心的,花多少錢能買回來啊。
繼續泡茶。
入門級技能能讓他拿開水壺的時候手比較穩,沖泡茶的時候,水流不會一會大一會小,很平穩的慢慢的讓水包裹著茶。
還有就是要不怕燙。
蓋碗很容易燙。
當然網上那些用蓋子蓋著蓋碗,里面裝著熱水,轉圈圈,這個馮浩也不會,可能試試也可以,但是當著圣祖前輩炫技,多多少少有點腦殘了。
還是要低調。
開水緩進,迅速出湯,不怕燙,穩穩拿住蓋碗邊緣,壓住蓋子,露出一點縫隙,迅速往出倒。
這一泡是最好喝的,第二泡。
分好茶,一人七分滿。
馮浩自己也嘗了一口。
臥槽!
好喝!
不愧是楊處xxx爺爺的茶。
他一個平時隨便喝水的人,都覺得好喝。
入口微甜,不是糖的那種甜,而是微弱的清甜,然后香的不得了,讓人有點迷糊,荷爾蒙瞬間炸開,舒暢,入喉,覺得胃都暖暖的,可能跟那些喜歡喝酒的人,喝了一口茅臺一樣,舒暢,爽。
馮浩形容不來,就是自己辛苦收拾,又泡了又倒了,后背都有點汗了,忙了一通,終于喝了一口,確實好喝。</p>