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            第17章 為了家人的幸福而努力(1 / 2)

            這次做飯劉平安沒摻和,因為做的是熊肉。

            這東西,他不但是第一次吃,還是第一次聽說。

            他上輩子熊瞎子已經是保護動物了,還有個美名叫月牙熊。

            奶奶年輕的時候吃過狼肉,所以對于烹飪這些野生動物的肉還是有一些心得。

            堂屋里幾個男人又在吹牛打屁,同時在擔憂旱災會不會持續好幾年。

            劉平安知道會持續到62年,其他人至少還要吃兩年野菜糊糊。

            不對,野菜也沒了,恐怕只能吃糊糊了。

            不過這個旱災是有一個過渡時期,基本上61年就開始減弱,所以只要挺過了60年的人,基本上就沒什么問題。

            劉平安也不想跟他們聊天,免得說漏嘴,他走到院子里,現在天還沒黑,三小只又在玩跳房子。

            劉平安看了看小屋屋檐下的水缸。

            這是大伯從倉庫里搬出來的小水缸,里面養著劉平安抓來的魚蝦。

            他徑直地走了過去,打開蓋子一看,發現這些魚蝦狀態不是很好,有些萎靡不振。

            “難不成是習慣了空間的靈泉?”

            空間里河流和靈泉不一樣,但也是沾染了靈氣。

            劉平安想了想,倒了一些靈泉進去,這些魚蝦立馬變得活蹦亂跳,個個都要跳出水面。

            “還真是這樣,看來弄出來的動物得早點吃了,不然放不了多久就死了。”

            劉平安又發現了靈泉空間的隱藏作用,心里很是得意。

            “飯做好了,快回來吃!”

            今天公社食堂沒人光顧,飯都沒做,都回去吃肉了。

            所以爺爺他們也沒去食堂打飯回來。

            劉平安他們聽到呼喊,就回到堂屋,看到了桌子上的豐盛晚餐。

            桌子上擺了不少盆子。

            一盆骨頭湯,一盆混炒熊肉,里面還有一些心臟肉和腸子,再加上一盆烙餅。

            這已經非常豐盛,很多人過年都沒有吃這么好過。

            小強小濤看得眼睛發光,爬上自己的凳子,拿起筷子等著爺爺發號施令。

            劉家讓劉平安覺得最暖心的一點,就是吃飯沒有分桌。

            也沒有那些陋習。

            哪怕是小孩子,都可以坐在與自己身形不符合的凳子上。

            說起凳子,劉家的大部分家具,都是劉平安的三叔劉建平打造的。

            他從小就喜歡木工,后面還進城拜師學過一段時間,期間還想去大學當保安,結果直接被刷下來,連臨時工都沒當成。

            這就是三叔在四九城的經歷。

            雖說不長,但對他來說也是受益匪淺。

            特別是木工方面,村里乃至附近村里有人發財了想打個家具,都得喊他去幫忙。

            所以別看劉興旺天天訓斥劉建平,實際上心里知道三叔為家里做的貢獻,不然以劉興旺這么古板的脾氣,也不會允許他偷懶了。

            眾人入座后,就開始吃起來。

            劉平安拿起筷子夾起一塊熊肉,吃到了嘴里。

            一口咬下去,嘴里滋滋冒油。

            倒不是說奶奶炒菜的時候放了很多油,而是熊肉本身脂肪就多,炒著炒著就有油出來。

            現在跟未來不一樣,肥肉可比瘦肉精貴,吃起來也更香。

            看看其他人那愜意的表情,就知道有多好吃。

            這熊肉的肉質比較粗,也就是密度大吃起來很像是肝臟,但是由于肥肉多,咬下去有汁液,口感反而像是羊肉。

            說到羊肉,大家就知道多好吃了。

            更別提現在這個時候,老鼠肉大家都會吃。

            老鼠肉要是放在后世給別人吃,別人不把你攤子砸了,他都可以去樂山當大佛了。

            這一頓是劉平安吃得最帶勁的一頓,有可能是奶奶知道劉平安明天要走,所以做得特別豐盛。

            連烙餅里都加了一些野菜和熊肉,吃起來倍兒香,這下的口感又變得像是牛肉。

            真是一熊兩吃。

            而骨頭湯劉平安倒是喝了口,沒什么味道。

            骨頭湯這東西需要長時間燉,才能越熬越濃,越熬越香。

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