中午這頓飯，是黃蔚敏下的廚。
嚴初九如她所愿，去將那條濺了她一身水的真鯛抓了過來。
黃蔚敏婆家的產業很多，幾間日料店卻全是她在打理，十余年耳濡目染下來，烹飪真鯛早已得心應手！
她準備用日式做法來處理這條真鯛，分別做成刺身，壽司，炭烤，以及天婦羅。
嚴初九對日料不擅長，但殺一條魚完全沒問題，這就打算先把魚宰殺處理好，然后才交給黃蔚敏烹飪。
他系上圍裙后，將鮮活的真鯛一手按在洗手盤上，另一手拿起棒子，對著魚頭“嗙嗙”兩下，那條魚就躺在那里一動也不動了。
緊接著，他用鋒利的刀從魚鰓側邊下刀，劃開一道口子，然后緩緩將魚肉與魚骨分離！
動作嫻熟且精準，仿佛每一下都經過了無數次的演練。
黃蔚敏看著他干脆利索，毫不拖泥帶水的模樣，眼中滿是欣賞之意。
這個嚴初九，明顯要比那個佐藤秀吉要強太多了。
佐藤秀吉那個左貨，別說是殺魚，吃魚都會被魚刺卡喉嚨。
女兒有一次帶他回家吃飯，吃到一半就上醫院去了。
當然，之所以看嚴初九順眼，更大的原因也是因為知道他年紀輕輕，已經有好幾千萬的身家。
要還是搞裝修打零工，又或單純替別人看一下莊園，再會殺魚又有什么用？
頂多就去碼頭市場做個賣魚佬而已！
然而你有幾千萬身家做基礎，又出得廳堂下得廚房，那就完全不同了。
誰不希望自己的兒女，所結交的另一半是人中龍鳳呢？
縱然厚道如李錫東，他也同樣希望嚴初九比朱天佑更出息，更能耐的！
正當黃蔚敏走神的時候，嚴初九已經將真鯛兩側的魚肉完整取下來了，還剔除了魚皮，只留下鮮嫩的魚肉。
“表姑……”
黃蔚敏嗔怪的打斷他的話，“你這孩子，叫姑就叫姑，還帶個表字干嘛？”
嚴初只好改口，“姑姑！”
“誒！”黃蔚敏的臉上浮起笑容，甚至還和藹的伸手摸了一下他的狗頭，“這才乖嘛！”
嚴初九被弄得有點尷尬，但也只能強裝淡定，“姑姑，魚我已經弄好了。”
“行，剩下的就交給我吧！”
黃蔚敏接過刀后，感覺不是那么鋒利，又反復磨了磨，這才開始切魚肉！
嚴初九在一旁看著，然后不贊感嘆這個表姑的刀功了得。
每一片魚肉都切成均勻的薄片，用薄如蟬翼來形容也不夸張，透過光線甚至可以清晰地看到魚肉的紋理。
切好的魚片，被她整齊地擺放在事先準備好的瓷盤上。
魚片刺身切好后，黃蔚敏開始調制醬料。