劉大荷聞言一臉感激的點了點頭，跟著蔣夢晴一起來到了廚房。她看著擺放在廚房地上的一大盆海鮮，滿臉驚訝的開口問道：
“蔣同志，你一下子買這么多的海貨，能吃得完嗎？”
蔣夢晴聞言笑了笑：
“有些是要用來曬成干貨，寄回家里的。”
蔣夢晴從柜子里拿出了一包蝦片，遞給了劉大荷，笑著說道：
“劉大姐，你嘗嘗這個？”
劉大荷聞言趕忙擺手說道：
“這個東西一看就不便宜，一定很貴吧？我就不浪費東西了……”
蔣夢晴聞言笑道：
“這個東西的原料就是蝦肉和淀粉，咱們天天守著海邊，能值幾個錢？
劉大姐你嘗嘗味道怎么樣？看看這種東西，如果拿到車站能不能賣得出去？”
劉大荷聽到蔣夢晴說出制作原料以后，才敢拿起了一片放在嘴里。
咔嚓，香脆的口看彌漫在唇齒之間，劉大荷驚訝的看著蔣夢晴，開口問道：
“妹子，這個東西真的是你自己做的？”
蔣夢晴點了點頭，笑著問道：
“好吃嗎？”
“好吃！”
劉大荷一臉激動的說道：
“這個又香又脆，還入口即化，比大米爆花還好吃！”
蔣夢晴看著她激動的樣子，勾唇笑道：
“剛好家里大蝦多，不如我教你做蝦片怎么樣啊？
這個手藝你要是學會了，以后不管是是出去做生意還是下班回來做給孩子當零嘴，都是很不錯的選擇。”
劉大荷聞言馬上點頭說道：
“妹子，我學！”
蔣夢晴從大盆里盛出了大約二斤左右的大蝦來，對著劉大荷開口說道：
“劉大姐，麻煩你把這些蝦肉扒出來，然后剁成蝦泥……”
劉大荷在蔣夢晴的指導下，一步一步的進行著制作蝦片的步驟，看著蔣夢晴把做好的混著蝦泥的淀粉團放進大鍋里蒸，還有一些恍惚，她有些不太確定的開口說道：
“妹子，你確定這樣就能成？不用再放其他的東西了？”
蔣夢晴點了點頭，笑著說道：
“蒸兩個小時左右，然后把淀粉團子拿出來晾成半干，然后切成薄片再晾干就可以了。”蔣夢晴拿出了制作出來的成品蝦片，在另外一口大鍋里放油，等到油燒熱以后，將蝦片丟了進去。
半透明的蝦片到了鍋里迅速膨脹，蔣夢晴淡定地用漏勺將炸好的蝦片撈了出來。
她笑著說道：
“油八成熱下鍋，蝦片一膨脹開就趕緊撈出來，不然會糊掉的……”
劉大荷聞言認真的點頭，開口說道：
“我沒想到，這個東西做起來竟然這么簡單……”</p>