宋德生奇道：“阿爺，開江魚還得等開春吶？不開春還吃不著？”
何尚國告訴幾個人，開江就得谷雨過后，必須等氣溫突然上升，把冰層融化這個季節，才能叫開江。
當地在春季回暖后，大小江河同時冰層融化，當地會迎來最莊嚴浪漫的全村儀式，開江！
孫為民說道：“喊江節你們沒來過吶？這可不輸拜山神老爺那氣勢，熱鬧的很。”
當地開江，是盛大儀式，穿著民族服飾的赫哲族屯親，會自發組成的祈福隊伍，敲鑼打鼓開始喊江。就為了把江水“喊醒”，把憋屈了一整個冬天的魚喚醒。
過冬的魚整個冬天都在消耗體內脂肪。在開春的時候，魚肉質很緊密，不肥不爛，口感剛剛好，異常鮮美，這也是開江魚的獨特口感。
何尚國喝多了鹿血酒，大口吃魚肉肚皮脹鼓鼓的，用筷子敲打炕桌，低沉嘶啞的嗓音，哼起耳熟能詳的《烏蘇里船歌》。這首歌開頭就是一段赫哲語。
“‘啊朗赫赫呢哪，啊朗赫赫呢哪……”
回腸蕩氣的民歌，應和赫哲語獨有的調調，讓一桌子的獵戶們都跟著晃腦哼唱起來。熱烈的氣氛中，大伙兒推杯換盞，把酒言歡，好不快活。
……
飯后，李居安跟著何尚國去呼瑪河冰面，看冬捕活動。漁民一個個熱火朝天地撈魚，魚是又大又肥，冰面上堆的魚和小山一樣。
李居安贊嘆道：“這么大規模的捕魚，去集市能換來多少收成啊。”
何尚國喊道：“咱們屯全是捕魚的，水產品也就比農產品少些，沒大差。”
李居安點點頭。呼瑪河這片鄉村沒有通路，和大山各個山坳都不通大路，只有跑山人的爬犁道，和舊采山人的老參道能連通。想要把這么多水產品運出大山，送去集市上賣，得需要運輸車，得通路。他估摸算了算，上一世這片村子的道路開通，和長蟲溝的盤山道同一年完成建設。
想要將商品周轉做起來，得看政策放開，還得看國家的基建建設啊。他心里期待，等道路開通，這片漁村的水產品可是香餑餑。他學車，拿到駕駛證的需求，更急迫。
何尚國瞅著李居安專注盯著冰面，將年輕人的小心思看穿，樂呵說道：“小伙子，打漁比起跑山打獵咋樣啊，年輕人上手學得快，多撈魚講不定就擱咱們這住著，不肯回去跑山嘍。”
漁民在冬季江河的結冰期，主要生產漁具有梁子、冰槽子、冰下大拉網、野泡子網以及片鉤等。
在冬季天寒地凍，江河覆蓋冰層，需要使用的“凍網”，也叫做“流網”，就和小號的拉網差不多。
李居安摘下手悶子，激動地搓了搓手，哈了口熱乎乎的白氣，笑道：“那必須滴。”</p>