孫為民的大姥爺是個熱情的老爺子，叫何尚國。根據他說，赫哲族這篇的話里，何家過去都是姓“畢拉抗卡”或“何哲熱”，意為“河溝子”，都有著水的意象。像是他娶的媳婦兒姓庫雅拉，意為大江。
畔江河居住的屯里人，名字姓氏都有獨特的文化內涵，幾乎和水有關。
陸志強調侃孫為民，笑道：“咋你的名字不帶水吶。也帶點水，回頭憋哼哼唧唧跑山了，來打漁多暢快。咱們屯里還沒人吃過魚。”
家屬屯是真沒人吃魚，就連大隊長楊德政都很少嘗過。這年頭糧票，肉票配量供給，想要魚、蝦，得上很遠的集市買，而且還未必能用雞蛋這類流通物品交換到。
何尚國喊上婆娘，將五六斤重的江鯉魚放雪里搓吧搓吧洗凈，整干凈后提著刀把兩側整片肉剔下。然后和家人將魚皮往下放，把肉斜刀橫切成片。何家婆娘笑著和幾個獵人嘮嗑，說著孫為民小時候的趣事，再調過來將魚肉切成絲，慢慢的從魚皮上切下來。
“為民這孩子啊，啥都好，就是脾性倔了些。你們小年輕一道玩得好，多包涵啊。”
李居安幾個人會心一笑，說道：“放心吧阿奶，孫為民盡犯混事兒，要不是咱們陪著他過來，他一個人都能鬧一夜脾氣擱山里凍得夠嗆。”
大姥姥一聽這還得了，揮起鐵勺，照著孫為民的頭就輕敲，訓斥道：“不要命了，大半夜鬧啥啊，要不是李炮和秦炮照顧著你，回頭瞧你媽媽都管不著你，不知道滿山野哪去嘍。”
大姥爺，二姥爺都在屋里。還有大姥姥和二姥姥苦口婆心指著他叨咕，孫為民抱著頭，一副打了敗仗的模樣，甭提多憋屈了。
他只好心里暗罵李居安，叫你話多，回頭有你好瞧的。
大姥姥和二姥姥的手藝很好，大半輩子給家里人做菜，燉江鯉魚這道菜燒的是熟門熟路。新鮮江鯉魚，被放上醋、鹽等作料，若是在春夏季，還能配上土豆絲、黃瓜、豆芽、大頭菜。
但寒天地凍的冬天，菜窖里只有囤積的土豆和白菜。
大姥姥喊孫為民：“為民啊，去菜窖里拿土豆過來，再把屋里發的豆芽端過來。”
孫為民嘀咕了半天，喊上李居安一道出力去，喊他不出力就甭想著吃現成的魚。照他的小心眼子：咱已經被大姥姥罵成那樣了，你們蹭吃蹭喝好歹也得出點力啊。
李居安知道他的小心眼子，笑著跟著出了門，找進何家的菜窖子。
在七八十年代，挨家挨戶都會建菜窖，秋末儲存過冬的“三大樣”，每家都會囤大白菜，土豆，和蘿卜。碰上有條件的家庭，還能囤些容易保存的蘋果，冬天解解饞。何家的菜窖，還是65年的時候果園隊蓋土坯房時候，何家分到的，然后大姥爺在房頭挖了個菜窖。