陸家剛殺過一頭年豬。
但豬小腸，豬血被陸家老爺子拿去送給屯里幫忙的屯親，作為人情往來。所以陸家自個沒剩下。這件事被陸家二姑叨叨了很久，說老爺子上了年紀犯糊涂，這么好東西哪能送人。這話陸家老爺子不愛聽，和閨女吵吵起來，鬧了個大紅臉，大過年的不愉快。
后來還是兩個兒媳婦兒說話，叫陸家兄弟去問問屯里的獵戶看看，瞅瞅有沒有獵戶灌好了血腸，她們能用雞蛋換來點兒，也不用很多，小份就成，她們能將豬血腸烀上，再焅點油。也能給老爺子，和二姑大過年一個臺階下。
現在陸家兄弟和李居安回屯，爬犁拖來三頭野豬，陸家姑嫂們甭提多開心了，緊忙著熱情招呼李居安，又是給李居安送來水果罐頭，又是送餅干。
李居安看陸家姑嫂們那么客氣，也有些不好意思。他將餅干收起來，打算給李曉帶回去，陸母以為他不愛吃餅干，大聲吆喝喊來陸志強，要陸志強把沒開的麥乳精給李居安遞一罐。
陸志強立馬心中操蛋了，麥乳精可是他的寶貝，未來媳婦兒都比不上麥乳精。
“媽，這大母豬我也出力了啊，照理說，我分一頭不也應該么。”
陸錦揚笑道：“你是出力，手槍子彈把大母豬皮毛都打殘了，打了半天大母豬還活蹦亂跳，你伸手還差點被咬斷手指。”
陸志強呵斥他別瞎叨咕，可快閉上嘴吧。
李居安笑道：“姨不用了，年后講不定咱們就去建房，回頭老屋里東西還得搬去新房。東西多不好拿。”
陸母當然知道這是孩子懂事，隨口謅的話，哪里有人嫌棄麥乳精多的，何況李居安的妹妹正在長個子，也可愛喝這種甜甜，帶巧克力味兒的麥乳精泡水。
她趕緊說道：“建造房子需要各種工人啊，外村的工人不知道根底，還是得找咱村自家的工人。這樣，我叫陸志強和陸錦揚給你搭把手，你年后要造房子啊，這兩人你盡管使喚，拿去拉壯丁。多一個人，也早點把房子蓋完吶。”
李居安狠狠比了個大拇指，沒再推辭：“姨，回頭我再拖下來野豬，還先來您家。”
“這孩子嘴真甜，可討人喜歡。不像咱家的陸志強，軟硬不吃瞅著就煩。”
陸母高高興興，笑聲爽朗的很。她給李居安塞了一罐還沒開的麥乳精，還把抽屜里的話梅糖給李居安塞了一把，可把陸志強羨慕壞了。他早眼饞話梅糖，陸母自個吃都不給他，現在全給了李居安。
陸家二姑接完豬血，開始灌血腸。只有豬小腸才能灌出屯里正宗的血腸味兒。如果用粗的那一截肥腸，得往血里摻蕎面。看似簡單，實質是有技巧的。特別蕎面與豬血勾兌的比例以及所添加的調料，如果掌握不好，這血腸就不耐吃了。蕎面和豬血的比例在1比15左右。
陸家姑嫂們先把小腸拿出來，用筷子慢慢把油刮下來，剩下一條半透明的腸衣，就是材料。她們將腸衣的一頭用線系好，然后將餡料灌入腸衣內。灌大概50公分左右留5厘米左右空間系好。
她們每次灌腸時都攪拌一下餡料，防止面疙瘩沉淀。還得先試試能不能浮起來，如果浮起來就說明腸太薄了，容易破。