就在江北惆悵如何讓農家樂起死回生時，身后的涼涼突然起身。
“來客人了！”
江北沒有說話，眼睛卻是一亮。
不容易，終于又有客人上門了。
“可是我們已經好幾天沒有備食材了！”涼涼為難地說道。
沒有食材就沒辦法做菜，這是一件很真實的事情。
“做生意，客人既然上門就要迎接，不能拒之門外。”江北說道。
“知道了。”涼涼點點頭，小跑出去迎接客人。
“歡迎觀臨，里面請。”
江北聽到聲音，很自然的起身回到餐桌上把食物給收拾掉拿進后廚。
客人上門吃飯，看見這種剩菜剩飯總歸是影響不好。
當然，來到后廚還有更重要的一個原因就是他得看看廚房還有什么可以做的食材，能否招待今天上門吃飯的客人。
“客人一位嗎？”
“嗯。”
“好的，請問是在雅間用餐還是庭院呢？”
“院子吧。”
“好的，請跟我來。”
農家樂很安靜，安靜到在后廚都能夠聽得到堂前的對話。
一位客人來農家樂吃飯，倒是少見，但同時也讓江北在心里松了口氣。
人數少，就意味著客人不會點過多的菜。
還有機會。
把剩菜放好后，又拿著抹布出去擦拭剛才吃飯的桌子，正好又聽見庭院里涼涼和客人的對話。
“這里是菜單，您看看需要點什么。”
涼涼的語氣里隱藏著幾分開心和緊張，大概是因為這是農家樂一周以來唯一的一位客人，但因為沒有備食材的緣故而忐忑。
“有什么可以推薦的招牌菜嘛？”
“有的，農家小炒肉、瓦罐雞、五味魚頭，都是我們這里的招牌菜。”
“那我要一個五味魚頭。”
“不好意思，魚頭已經賣完了。”
“賣完了？”
客人的語氣有點驚訝，顯然也沒有想到這么一家在吃飯高峰期連客人都沒有的農家樂食材會賣完。
“那來一份清甜馬蹄泥。”
“抱歉，這個也賣完了。”
“螞蟻上樹呢？”
“抱歉，沒有……”
“梅菜干扣肉？”
“這個也沒有……”
“牛肉燉土豆？”
“沒…沒有……”
然后就是短暫時間的沉默，以及涼涼的道歉聲。
“那，你們有什么？”
客人似乎很好說話，語氣里聽不出任何憤怒及不滿的味道。
“這個……我需要去后廚問一下。”
“我要一個兩菜一湯可以嗎？”
“我這就去轉達，請您稍等。”
對話就到這里結束了，緊接著就是涼涼急促走進來的腳步。
“哥！怎么辦？”涼涼進來后就是一臉惆悵。
農家樂生意慘淡到極致，所以食材方面都是在日益減少。
避免浪費食材是一點，另外就是止損。
事實上哪怕是減少食材，加上天江北每天都在農家樂蹭飯吃，晚上回家都還能帶上一點肉食和蔬菜回去再做一頓。
農家樂的生意實在是太爛了。
爛到連一點食材都不需要去籌備。
像今天這種情況，屬實算得上是意外。