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            第四百九十二章 烤全羊和羊雜湯(2 / 2)

            宋玉枝便還照著自己的節奏來。

            黃昏時分,烤全羊的表面開始滋滋冒油,油脂的焦香和醇厚的羊肉本香彌漫開來。

            一眾士卒和兵丁在結束了一天的操練后,循著香味,爭前恐后地來到了空地上。

            連副將早早地就使人在空地上鋪了好些干草,方便眾人圍著烤全羊席地而坐。

            宋玉枝一邊手下不停,一邊用余光觀察了一陣,發現軍鎮的士卒和一眾民兵各占據了空地的一邊。

            她只作不覺,最后在烤全羊上刷上菜油香油,再撒上一些番椒面以及香料、芝麻和小蔥,便對著連副將示意可以開動了。

            從古到今,在這種宴會上,當領導的總得發言兩句。

            連副將站在空地最中間的篝火旁,舉著碗朗聲道:“諸位,我老連是個粗人,沒讀過幾年書,不會說什么漂亮話。今日,難得有宋小娘子這樣的能人為我們烹席,我連某以水代酒敬你們,兄弟們吃好喝好休息好,明日我們還回軍鎮,殺北戎賊子一個片甲不留!”

            眾人齊齊舉杯,應道:“敬副將!殺他個片甲不留!”

            隨后,連副將和沈遇便點了幾個人出列,讓他們拿著刀來分烤好的羊肉。

            烤全羊的表皮金黃酥脆,光澤閃爍誘人,仿佛披上了一層璀璨的金甲,一刀切下去,熱氣騰騰,還能聽到“咔嚓”脆響。

            分到各人手上吃起來,眾人先是感受到香脆又有嚼勁的外皮,接著鮮嫩多汁的羊肉在口中散開,每一絲纖維是那么的彈嫩……

            香料的味道與羊肉的鮮美完美融合,此前根本未吃過如此風味的烤全羊的人,吃著眼睛發亮,根本停不下來。

            這還不算,宋玉枝在眾人分羊的時候,已經把第二批羊架到火上,讓觀摩了一整個下午的嚴廚子負責烤制,另外她再另外請人架了一個大湯鍋,開始熬煮羊雜湯。

            暮色四合之際,空地上篝火明亮,一眾軍眷都被香味和熱鬧吸引著走出了家門。

            二十只羊當然不夠上千人分食,但軍眷們都習慣了以士卒為先,很多人此前甚至沒準備來湊這份熱鬧,沒得分走了士卒們的吃食。

            現下他們在嘗過一二片烤羊肉后,也不會去多吃多占。

            這時候鍋里的羊雜湯也開始“咕嘟”作響了,宋玉枝讓人把湯分給一眾軍眷。

            那羊雜前一晚就處理好入了鍋,浸泡過一整夜,湯汁奶白,濃郁鮮美,羊雜在其中若隱若現,羊肚彈牙,羊腸爽滑,羊肝綿密,滋味各有千秋,卻一樣的軟爛入味,不帶一絲令人不適的羊膳味。

            一碗羊雜湯下肚,迅速驅除了料峭的寒意,軍眷們只感覺那暖意好似從腸胃一直涌到了心頭。

            人在吃飽喝足的時候,心情最是愉悅細膩。

            他們找到當兵的家人,仔細叮囑一二,若是家中男兒不在此番回城之列的,則去相托其他士卒代為轉達。

            熱熱鬧鬧的春夜里,宋玉枝拿著一支小毛筆,一邊同民兵說著話,一邊三不五時隨手在紙上寫寫畫畫,眾人只當那些個民兵是找宋玉枝致謝,以為宋玉枝是在調什么醬料,并未有人覺得有哪里不對。</p>

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