“招牌黃燜菌香大甲魚，這道菜采用整只黃皮大甲魚現殺現燒，搭配鹿茸菇燜制而成，口感綿軟鮮美，肉質緊實，裙邊富含膠原蛋白，既滋補又美味”
“琉璃脆皮乳鴿，乳鴿每天由主廚現場腌制風干，皮脆肉嫩，咬一口便能感受到汁水四溢，香味滿溢.....”
“蚌殼黃魚湯，以新鮮的蚌殼和魚肉為主要食材，湯色橙黃，湯汁醇厚，魚肉鮮嫩可口....”
“三套鴨，廣陵的傳統名菜，以麻鴨、野鴨、雛鴨為主料，配以火腿、雞胗等食材，經過精心烹制，鴨肉酥爛，湯汁濃郁...”
一道道菜端上桌，伴隨著王鐵樹的介紹，讓桌邊的李凡忍不住點頭。
“老王，單你這菜的賣相就值498了~”
王鐵樹嘿嘿一笑：“498只是最低檔，還有698，以及998。”
“我靠，這么貴？”
“其實也不貴，用料都是真材實料的，498是一個人兩個菜，698是三個菜，998是四個菜，其實菜品是沒區別的，得看就餐人數的~”
聽到王鐵樹這么一介紹，李凡就明白了道理了。
這私房菜說不定就有兩個人來吃飯，要是按照498的來，那就四個菜，的確有些寒磣了，就可以按照698的餐標來，六個菜也差不多了。
“而且來咱這的客戶，大概率呢就是過來談事兒的，你標準低了肯定不行的，來吧，嘗嘗味道咋樣，給我們提提建議。”
王鐵樹呵呵笑著，李凡點了點頭，拿起筷子吃了起來。
味道的確不錯，不過他不太喜歡，口味有些清淡了，不過也的確算是別有風味。
“喝點唄？”
王鐵樹坐下來，笑著問道。
“不喝不喝，等下還有事兒要忙呢~”
李凡擺著手說道，隨后隨意的問道。
“你這利潤多少啊？”
之前和王鐵樹談的時候就說了不收租金，只拿干股，銷售額好算，畢竟錢什么的全部走會員卡走，就是這其中成本有些比較難算。
倒也是有好的辦法，那就是采購什么的也由自己爹媽負責，可想了想，卻又擔心自己爹媽忙起來吃不消。
“利潤在30%到50%這樣，主要是房租什么的這些成本都不用考慮。”
王鐵樹思索了下說道。
李凡稍微一算，就算出來一個人吃飯，自己能拿到多少。
498一個人，利潤在150-250之間，自己占20干股，等于30-50一個人。
這也不多啊~
李凡果斷將自己爹媽采購的想法丟到一旁，他放下筷子，笑瞇瞇的望向王鐵樹。
“老王啊，這樣吧，我也不管你利潤多少，498我拿40塊錢，698我拿60塊錢，998我拿80塊錢，你覺得咋樣？”
王鐵樹愣了愣：“沒問題啊，不過老弟，這樣算你是虧了一點的哦~”
李凡擺了擺手，他自然明白王鐵樹的意思。
他之前跑銷售，啥飯局沒見過，一桌大部分都是六個人起步，八個人左右。
不管是私房菜還是什么，人越多這肯定成本越少。
“那點賬沒必要細算，細算到最后，你們賺不到錢想著在成本上找點，到時候菜的質量下降，那大家都沒鍋吃飯了，就按這人頭算，其他我什么都不管，能掙到多少，都按你們定的來。”
王鐵樹豎起大拇指：“老弟你要這么說，我這心算是落下來了，你放心，這菜的質量是不會低的，只會越來越好。”
李凡聽完笑著點了點頭。
“呵呵，沒事和客戶介紹介紹咱們三樓的洗浴，對了，還有會員卡的折扣問題，我讓張夢弄了一個章程，你可以看看。”
李凡說完掏出手機，鼓搗了一下，發到了王鐵樹的微信上，隨后繼續吃了起來。</p>