沈安寧才開始把鐵鍋清洗干凈。
周母把配菜準備起來，家里七口人，五個大海碗，兩個普通碗。
做好每碗的配料，再每碗加點豬油。等水燒開后下面煮煮滾就差不多了。
“娘，你這碗底料夠樸素的！”
“保留原味，不然怎么突出香菇肉醬好吃！”
好有道理的樣子哦！
周母說鵝蛋煎炒，沈安寧也早就把鵝蛋打好到大海碗里。
鍋熱下花生油，把油抹均勻后倒入鵝蛋，然后小火，用鍋鏟把鵝蛋慢慢攤開，厚度稍微厚一點點。
差不多上下，有經驗的周母用鍋鏟一下就把整塊鵝蛋煎翻過來。
“娘你這技術厲害啊！一整張完好！”
“哈哈，下次你來試試。”
“不不不，我還是看看好了～”
等那一面稍微煎了一會，就用鍋鏟開始分小塊，最后稍微加點鹽調味就可以出鍋了。
出鍋后，大鍋再加入兩大勺清水煮開。等會要下面條了。
水開后，把切好的面條稍微散開一下，然后放入鍋里，再次等水開，面條浮起來就差不多可以出鍋了。
沈安寧朝灶房外喊準備開飯了。
堂屋里的男人和小豆丁，收拾桌子的收拾，洗手的去洗手。
面條放到那個海碗后，周母把菜心燙一燙，又分到每個海碗里。剩下的菜心誰還沒吃飽，繼續下面條時再加燙。
周明澤這會也過來幫忙端面條了。
沈安寧則是去把香菇肉醬拿出來。
面條一碗一碗端過來堂屋，先長輩再到小輩。第一碗面條到周阿爺面前時，那淡黃色的面條，加了綠色青菜的點綴，一下子就來食欲了。
皓崽曜崽直直眼的看著，差點就流口水了。可把旁邊的周父看樂了。
崽崽們終于等到自己那份面條來了。不過小家伙們只是看著，還沒有動手吃。
媽媽可是教過的，要長輩動手先才可以吃哦。
所以等早上剩下的菜和煎鵝蛋上來后，崽崽們同時看向周阿爺，等他動筷子時，小家伙們也就拿起自己的勺子，喝湯先了。
但是今天的主角菜是香菇肉醬，急著吃面條的崽崽們已經吃上面條，而沈安寧她們則是在加肉醬！
兩小人兒才反應過來，急哄哄的推著自己那碗面條，他們也要！
加了香菇肉醬，攪拌均勻，那個香啊～
周明澤給兩個小家伙攪拌均勻后，趕緊吃上自己的面條，不然等會時間久了坨了可不好吃！
果然是另一番風味，加了肉醬多了味道的層次感。
“爸爸，蛋蛋～”曜崽推出碗喊道，他可是心念鵝蛋蛋的！
沈安寧讓他自己先吃，她來給兄弟倆一人一塊。
煎的鵝蛋厚厚的，加上是自己家養的，少了一些腥味。真是香噴噴的土鵝蛋！
對于干活的周明澤他們來說，一碗面怎么可能夠，周母又給他們下面條。
沈安寧最后又來了半碗，主要是這香菇肉醬夠味好吃！
就是吃面條，飯桌的另一邊“現場”有點夸張！
幸好她在崽崽們吃面條前圍了口水兜，不然看他們現在這油膩膩的小嘴，有點“慘不忍睹”！
沒急著擦，兩人都還沒吃好，等會吃好直接去洗！
那還沒掌握好的抓筷子技術活得趕緊多安排一下了。
曜崽今天可能吃鵝蛋上癮了！</p>