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            第80章 蜆肉真的好吃!(1 / 2)

            不管他們的戰爭,周母把還留有的河蜆洗干凈。

            安寧想吃爆炒的呢!

            “林哥,去菜地摘些青菜和蔥蒜回來。”周母對著老頭子道。

            “來了來了。”

            周父去菜地后,剩下周阿爺和崽崽們大眼瞪小眼的。

            “公太,粥粥好吃嗎?”來自皓崽小吃貨的發問。

            “好吃,田螺芋頭粥,香香的,糯糯的。”

            “哇,公太煮!”曜崽霸氣宣布道。

            “哈哈哈,煮,公太煮!下次還煮柴魚花生粥!”

            崽崽們猛的點頭:好呀好呀!

            周母煮了飯,蜆肉什么的都準備好了,就等周父把菜摘回來,準備蔥姜蒜就可以了。

            “爹,等會你來做這個蜆肉吧,我在旁邊學習學習。”周母笑嘻嘻道。

            “嗯,你準備好幾個雞蛋。”

            周父這會也回來了,把油麥菜洗干凈,蔥姜蒜切好。

            崽崽們見周阿爺進灶房,拉著小板凳去灶房門口坐,時不時的往里面瞄瞄。

            周父樂得在屋檐下看著他們那小饞樣。

            雞蛋打散攪拌均勻,鍋中放少許油,倒入雞蛋,翻炒搗碎后盛出備用。

            熱鍋熱油,下姜蒜炒香,再把蜆肉倒入炒干水,加點料酒去腥,熟了再把雞蛋倒入,混炒加調料加蔥花就可以出鍋了。

            周阿爺看著這道菜,要是有韭黃就更好了。

            香味一下就竄到灶房門口,崽崽們聞著香味看了過來,剛好和周阿爺對視上了。

            周阿爺笑了,招招手喊他們進來,用筷子給每人夾了一點試試。

            輕聲問道:“好吃嗎?”

            “嗯啊嗯啊,香香噠~”崽崽們搖著頭,笑瞇瞇道。

            皓崽眼巴巴的看著灶臺上的菜,還想吃呢?

            周母趕緊喊周父過來帶他們出去,還有菜沒炒呢!

            周阿爺繼續炒菜,還有蜆肉呢!直接來個清炒蜆肉,崽崽們吃清淡點,等會有個爆炒蜆肉!

            爆炒蜆肉和炒塘螺差不多,大火爆炒,周阿爺還拿了幾個醬油泡的辣椒切了放下去,有點辣味,爆炒才好吃。

            剛炒好,沈安寧周明澤就回到家了。一進院子,一股香辣味就飄過來了,讓人忍不住咽口水。

            崽崽們看見人,小跑過來指著灶房:

            “公太炒香香。”

            “阿爺,哈氣,哈氣~”曜崽哈哈笑道。

            周父無語咯,也不知道誰剛剛也‘哈氣’!

            周阿爺和周母聽到院子里的說話,手里的動作也快了些,孩子們回來了。趕緊炒好準備吃飯呢。

            周阿爺差不多把油麥菜清炒好時。周母就把火燎過旁邊的大鍋燒熱水,接著接手收拾好灶臺。

            周阿爺出灶房喊開飯。

            最積極的就是小吃貨們了,不夠高就去拉凳子,沈安寧看著他們這積極性,都忍不住笑了,沒有什么好吃的哄不了!

            中午剩的肉菜,晚上又有的雞蛋炒蜆肉,清炒蜆肉,爆炒香辣蜆肉。蜆肉大餐來著!

            “爸爸,要肉肉~”

            “爸爸,要雞蛋肉肉~”

            行!周明澤直接用勺子舀到他們的碗里,再夾一點青菜。“慢慢吃,不夠再喊爸爸。”

            崽崽們已經沒空應他了,小嘴已經吃上。

            沈安寧夾著河蜆,小嘴一吸,味道鮮辣啊~,接著筷子就不想停了。

            周明澤看著媳婦吃得這么香,胃口都大開,更別說其他三位長輩。

            “媽媽,要那個~”皓崽見媽媽吃得香,也忍不住了。

            “辣辣的哦~”

            “嗯嗯。”

            給!

            曜崽見哥哥要,他也把小碗舉起來:“媽媽,窩也要。”

            給!嘗一點是可以的!

            吱啦吱啦~崽崽們的小嘴發出聲音~

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