最終總算是找到了一個最合適的點。
這一道菜雖然用韭菜配菜,但配菜并不裝盤。
所以裝飾好的盤子,時間將炒好的豆芽擺盤上去,最后是一層明油薄芡。
端上桌的時候,這道菜感覺都在微微的發光。
幾位老師點評兩句,就紛紛伸筷子。
這一次,大家都露出了滿意的表情。
白葉也終于渾身脫力似的坐在了地上,抓起旁邊的酒猛灌了兩口。
“艾瑪,總算是完成了。”
這一道菜,耗費的時間可真的不少。
從顯示時間看起來似乎也沒幾天,可在虛擬教室里沒有時間流速,加上前面穿孔的練習時間,這一道菜怕不是練了好幾年?
怪不得這玩意,它失傳了呢!
不然要傳下去,多少廚師得活活累死了。
好在,這道菜算是成了。
現在只需要在現實中做一次,得到認可就行了。
白葉轉天就定了魷魚干,到了這一天,提前就和徐老說好了。
可巧,這一天章獨嵐也回來了。
工作告一段落,他回白葉這邊休整幾天。
等到這一道菜端上桌的時候,連章獨嵐都驚了。
“師弟啊,你這是奔著國宴主廚去的啊!”
就這一道菜的驚艷和精細程度,足以上國宴了。
“師哥你的夸獎我都認下了。”
“其實我這次來,是從師父那邊得到了一個消息。”
“啥消息?”白葉一邊吃一邊問道。
“國宴那邊邀請咱們去做一道菜。”
“邀請我們?”
“不是你我,是我們七個人。”章獨嵐笑笑,“你還記得在粵省的時候,我們跟羅宏團隊斗菜的時候,是被直播的么?”
“記得。”白葉點點頭,隨后露出恍然的表情,“所以,是我們那一道……”
章獨嵐含笑點頭。
當初那一道菜,是白葉和溫靜茹聯手制作的。
上面是用一道九肚魚制作的菜肴。
別看就用了一種主要食材,他們可是做了好多道菜,每一道都是不同的地域風味。
那一道菜是以中國地圖為藍圖,用不同的風味來代表地方特色匯集而成的組菜。
這一道菜,不光是在網上掀起了一波波瀾,據說還被上面的人看中了。
最近正好有一次峰會,各個省份都派來的代表。
上面就想起來了這一道菜,想要邀請他們小哥幾個一起來制作這一次的主菜。
白葉都樂傻了。
這簡直是天上掉下來的好事啊!
好大的一個餡餅砸在了他們的頭上。
他們幾個人聯手起來,八大菜系都能做。
何況這可是非常露臉的事情。