都是那種耗時又費力的任務。
他唯一完成的一個七星級任務,就是拯救他師哥章獨嵐。
那個任務跨度也不小,前后數年,且沒有任何的獎勵。
好在,換回的是師哥平安無事,這比什么獎勵都更重要。
前面白葉完成的最高級別任務,也不過是六星級。
六星級已經是百萬的獎勵了,不知道這七星級的任務是不是能有千萬。
畢竟他觀察小系統的尿性,就是每一級都會漲一位數。
到了八級,九級,那完成一個任務可能獎勵一個億。
嘿嘿,也不知道啥時候能接到這樣的任務。
白葉看著宋小宇將各種食材都裝入自己手里的籃子里。
一般制作高湯的食材基本上都有。
雞鴨肉骨爪子,豬骨豬蹄,干貝等等,另外還有一些比較少見的,白葉詢問才知道那是鹿筋。
這樣冷門的食材還有好幾樣,此外還搭配了干香菇等幾樣食材一起燉湯。
白葉還真不知道這昆侖鮑甫的湯竟然林林總總需要二十多樣的食材。
各種食材分別需要處理,知道白葉是章獨嵐的師弟,是董建舒的徒弟,宋小宇索性收手,讓白葉直接上手,自己就在旁邊指點。
這一通各自處理最后放入大鍋里熬湯,已經是好久之后了。
“這湯要小火慢燉十二個小時,恐怕你明天還要過來一趟了。”
“沒問題!”學習廚藝,白葉從來不覺得麻煩。
“鮑魚我已經泡上了,現在我們去看看龍躉皮。”
經過四十分鐘的干蒸,這龍躉皮在熱力烘托之下,魚鱗都已經乍起。
“冰水浸泡兩小時。”宋小宇將龍躉皮丟到早就準備好的冰水里。“等咱們吃了飯,就可以繼續了。”
趁著這個時間,宋小宇又將幾道菜上桌,最后上桌的就是這一道昆侖鮑甫。
那是早就已經熬好的湯,過濾之后繼續來燉鮑魚,用這些食材的精華味道將鮑魚燉透,最后再將這融入了鮑魚滋味的湯汁里,放入泡發好的龍躉皮。
小火慢燉兩小時,就是成品的昆侖鮑甫了。
宋小宇這一次也是下了本錢。
材料下得十足,火候味道都絕了,剛一出鍋白葉就用力的深深嗅了一口。
就這一鍋湯加上鮑魚,別說用龍躉皮這么高端的食材,那就是丟了一副鞋墊,他都得使勁嗦兩口。
有服務員小姐姐幫他們將菜肴都端上去,他們倆人也跟在了后面回到了包廂。
這一路上,這昆侖鮑甫的香氣飄飄蕩蕩的也引起不少人的注意,順便又有不少人預定。
“宋哥,你這邊的生意可真不錯啊。”白葉由衷地夸道。
關鍵是,宋小宇這邊不但是中西合璧的,且價格真的不便宜。
能來他這里吃飯的人,各個都是不差錢的。所以店里人雖然翻臺率很低,但收入可不低。
“對了,你說的合作伙伴啥時候來啊?”
“她啊,在別的店呢,說不打攪我們吃飯。她會在咱們吃完了飯過來。”
大家對于這道菜,都已經期待了好半天,等菜肴上來就迫不及待地品嘗。
鮑魚雖然好,但在這一道菜里,鮑魚也只是配菜,主菜還是龍躉魚皮,也就是這道菜里的昆侖。
完全泡發好的龍躉皮,再經過小火慢燉,已經完全將湯里面的精華吸收了進去。
不但肉質厚實軟糯,而且味道十分渾厚。</p>