至于那些正在學習做大肘子的人，看完視頻，想要問問題的心思都歇了。
白葉教的太細了，料要怎么配，一個肘子大概多少料，要到什么時候放什么東西，都給他們講的非常詳細。
問問題？
為啥啊。只要腦子沒啥大病都能學會。
看大家都看完了，白葉將凳子轉了個個兒，“我這個調味，就是最最基礎的那種，大家還可以在這個基礎上增減。比如糖多一些，鹽多一些，辣椒多一些，味道都會產生變化。到時候家家做的味道不一樣，也能突出各家的特色。”
王家這些人眼睛都冒出了光亮，顯然是聽出了白葉這話里的意思。
“另外，這個料還可以做一些別的，比如說增減其中的幾味香料，用來燉雞燉鴨。換另外一些香料，用來燉魚。”
大家興趣都被提起來了。
其實白葉教給大家的就是鐵鍋燉的刪減版，去掉大醬，換成一些本地更容易尋找到的調味料。
鐵鍋燉的料，原本就可以分為燉豬肉類，燉魚肉，燉禽類。正好白葉都教給大家，讓大家自己挑選。
有了這個前提，大家頓時就商量了起來。
農家樂，其實玩是一方面，吃也占據了很大的比例。
吃得好才能有人來。
畢竟大家來農家院是享受生活，不是憶苦思甜來的。
這些配方是白葉昨天晚上琢磨的，一邊繼續在虛擬教室里學習解毒，一邊則是將自己琢磨的改良配方實驗一下。
雖然和昨天的味道顯然有一點出入，但是更符合這邊的味道，更容易獲取調味料，也更簡單好配置。
幾家人都是親戚，很快就分配好了。
有做豬肉的，燉豬肉塊，燉肘子，燉豬蹄子。
有選擇雞鴨的，這邊都有自己養的走地雞，肉質緊實吃著很香。
還有選擇魚的。
這邊可不是沒有魚，距離黃河都不算太遠，也有不少養魚的。
選擇魚肉的這家家里就有個魚塘。之前魚塘里的魚賣的價格上不去，并不算很賺錢。但這一回魚肯定是不愁賣了，而且這種賣的方式價格更好。
最后一家則是選擇的羊肉。
這邊的牛羊肉很多，尤其是羊肉。
白葉對于幾家人的選擇非常贊許。
這樣才是最好的，彼此都有特色，還不會影響，甚至可以讓來這邊的游客多住上幾天將幾家人的招牌菜都吃一遍。
嘿，大家一起賺錢。
等待肘子燉熟的幾個鐘頭，白葉耐心的給大家分析食材和調味料，讓大家仔細記錄，直到大家都學明白了。
肘子的香味，在這期間早就來了。
門口露出一個小腦袋，是王立那上小學的小妹妹。
家里爹媽哥哥一大早就跑來白葉這邊了，等她一覺醒來，家里沒人，最重要的還沒飯。
其他人都沉浸在喜悅中，只有白葉看到了這個小丫頭。
小丫頭胖乎乎的，尤其是小臉，還是嬰兒肥。
看著可甜的一個小丫頭，倒是莫名的有點像小學時候的白安安。
白葉一看就喜歡上了，朝著對方招招手，“來！”
馬揚對做飯沒太大的興趣，一直在白葉旁邊趴著補覺。白葉讓他回屋里去睡，他搖頭。用他的話說，外面能聞到肉香味，聞著也好。
其實他并沒有真的睡著，聽到白葉的話，抬起頭來頓時就看到了那個小胖丫頭，頓時就樂開了，“毛毛，來。上哥哥這里來。”
“毛毛？這是大名么？”白葉好奇道，同時轉身拿了一些吃食遞給小胖丫頭，“來吃。”
“小名小名。王立是他二哥，上面還有一個哥，大哥大毛二哥二毛，到了她這里就叫毛毛。”
“我還以為得叫三毛呢。”
“那不能，叫三毛不就流浪去了。”
馬揚這話說的白葉樂了起來，不過這叫毛毛的小胖丫頭雖然靦腆，倒是不認生，小聲謝過哥哥之后就接過白葉帶來的牛肉干奶片之類的吃了起來。
甘肅也有這些東西，但風味還是有所區別的。
尤其是白葉這次帶來的牛肉干就是他們從老家出來那一天大表哥給送來的，各種程度和味道的牛肉干，五成干的、七成干的、九成干的。
奶制品就更多了小包裝跟糖果似的奶片，奶貝，奶鍋巴，奶皮子。尤其是前兩種，白葉至今沒鬧明白奶片和奶貝到底有啥區別。
不過倒是都挺好吃的。
毛毛連著撕開一種小包裝，白葉好奇，“這個好吃？”
毛毛用力點點頭，還拿了同樣的一塊放到白葉的手掌心。
白葉看了看，原來是巧克力的。這個他之前還真的沒吃到，撕開包裝丟到嘴里，“果然好吃，還是毛毛厲害，這都發現了。”
被表揚了一句，毛毛頓時害羞起來，十來歲的小姑娘怎么都可愛。
但奶片和牛肉干總有吃膩的時候，尤其是這屋子里的味道這么香。
“哥哥，這鍋里是燉得大肘子么？”屋里的香味越來越濃郁，毛毛吞咽了一下口水問道。
昨天王立其實沒帶回去什么肘子，主要是大盤雞之類的。
那大肘子，白葉只吃了幾口，剩下的都被王立和馬揚給吃了。
關鍵大家吃著大盤雞等就覺得很好吃了，更不要說被王立贊不絕口的肘子了。</p>