國人和白人吃甜食的甜度,真的是相差很多很多。
國人對于甜品最高的贊美就是不太甜。
而白人的甜品,那往往是致死的甜。
所以白葉才要提前問上一句。
他上一次可是聽師姐說過,很多外國人來國內的時候,吃到肯德基麥當勞這種跨國快餐的時候,說里面的甜品味道太寡淡。
可實際上,不管是可樂這些飲料,還是派一類的食物,大家都覺得還可以,甚至略甜的程度。
如此可見國內國外口味差別有多么大的差距。
“放心,這個我們是有數據的。”胡大廚說道。
“行,你們聊吧。”董建舒起身,“我要回去了。我徒弟,一會兒你們記得送出去。”
“放心吧,不能吃了小白的。”
白葉也起身要送,董建舒壓壓手,“你這幾天就在這邊吧,回頭讓他們給你弄個臨時的證件。”
“老董,放心吧,小白過來的時候,我就已經吩咐人去做了。”
董建舒點點頭,離開了。
他真的很忙,能分出這一點時間帶著徒弟來,已經是很大的愛護了。
白葉這邊資料是不能帶走的。
但白葉有自己的作弊器。
直接讓小系統將所有的資料復制下來,他回去慢慢研究。
到下個月2、3號,還有一周左右的時間,正好讓白葉研究一下。
白葉也沒有自己一個人閉門造車,而是給師姐溫靜茹打了電話過去,跟對方積極請教。
溫靜茹不光是在國內點心界是老字號傳人,就是國外的比賽,她也參加過不少。
尤其是她做的翻糖蛋糕,曾經驚艷過很多外國人,甚至還有同時比賽的競爭者舉報她,說她用的根本不是翻糖而是模型。
那一戰,也讓溫靜茹在國外出了名。
師姐果然是能給白葉提供很多靈感的。
白葉很快就在腦海里設計出了一場異域風情的組菜,當天晚上甚至還進入了虛擬教室里,將這一道菜具現出來。
成品經過了幾次的修改,果然就連老師庚都贊不絕口。
不光夸他有誠意,也說了現在很多食材是他們當年沒有的。
這讓白葉不禁好奇起來,這位老師庚到底是什么年代的人。
要知道,他在師姐的點撥下,將燒仙草運用到了菜肴冷盤上。
燒仙草這種食物,白葉之前并沒有吃過,還是師姐給他快遞了一些過來。
但他吃過龜苓膏。
相比燒仙草,白葉覺得龜苓膏更符合他白門的特性,這算是藥膳門類了。而燒仙草雖然也是純天然植物制作,但效果多是清涼解暑的作用,藥用價值不高。
可最終,白葉還是選擇了燒仙草。
因為相比燒仙草,龜苓膏是有苦澀之味的,即便是配著蜂蜜或者其他糖水吃,也會有一絲苦澀。
更不要說嗜甜的白人了。
而老師庚說的就是燒仙草。
白葉沒問,問了也不會有答案,因為虛擬老師們沒有以前的記憶。
之所以對燒仙草毫無印象,可能是她存在的年代比較早。也有可能是她生前所在的地方,沒有這一類的東西。
白葉這邊將菜肴敲定好之后,還要過去國宴后廚那邊一趟。
主要是能不能上,最終還是要郭大廚來拍板。
白葉給郭大廚打了個電話之后,直接就前往了國宴后廚。
上次走的時候,已經緊急給他辦理了臨時證件,現在過去正好。
不過他是要帶著一些食材過去的,就需要胡大廚進去接他了。
胡大廚自然不會過去,但安排了人在門口等他。
那是同樣的一個小年輕,還是過大出的小徒弟。
上次白葉匆匆來了一趟,還真的有人認出了白葉,畢竟這小子現在可不是什么無名之輩,甚至說因為他和江浩的一些互動,還有官方賬號的點評,讓他現在的熱度并不比一些小明星差。
白葉接觸的廚師,多是幾個哥哥姐姐的關系,且這兩年都是在外面跑。
在一些體制內的廚師,他幾乎是不認識的。
這些人也同樣不了解白葉,所以對于白葉年輕又非常有名氣,大家呈現了兩極化。
一部分對白葉是不屑,覺得他是一個網紅廚師。
是那種炒作自己,想要成名的人,最終要的還是紅了之后去帶貨。
那句話怎么說的?
宇宙盡頭是帶貨。
畢竟辛辛苦苦在后廚能賺多少錢。但是帶貨一場,即便不是頭部的帶貨主播,一場也能賺個幾百萬。
另一部分人,則是對于白葉知道比較多,關注著他的賬號,甚至是他的小迷弟。
像這個來接白葉的,就是其中一個。
知道自己師父要讓人去大門口接一下白葉,他立馬就跳出來搶了這個機會。
幸好,和他競爭的人也沒幾個。
“白哥,白哥,我叫錢曉京。郭大廚是我師父,他讓我來接你的。”
“你好你好!”白葉和對方握手,然后說明了情況。
“沒問題,我帶你進去。這些過一下安檢就行。”錢曉京帶著白葉將帶來的食材過了一下,又自己拿過來聞了一下,“這啥啊?”
白葉帶來的,自然不是仙草,而是半成品的粉末,自己處理一下就能做了。</p>