“不是,這四個一起上,不該是算一道么?”
“這個我能給前面的解釋。這個是分餐制,直接分到了每位客人的碟子里。但如果是直接裝盤,這是不是裝四盤?”
“這么一想,我就能理解了。”
“不對啊,上大盤的話,那不是還能再加幾筷子?”
“差不多,這也不是一種菜一塊,而是兩三塊。放大盤子里夾,頂多也就兩三筷子。”
“懂了!宮斗片里看過,一盤菜只能夾三次。”
“嗯……要是我拿出了塑料袋,閣下又該如何應對?”
“靠,那我和小孩一桌!”
直播間網友們自嗨的時候,黃晶晶已經在吃剛剛端上來的雞豆花了。
雞湯香濃,里面的雞肉絨軟嫩,真的仿佛豆花一般,怪不得這個菜叫雞豆花呢。
剛才那上菜的小姐姐可是給她講了,這個菜味道香濃軟嫩,看著清淡,其實又是雞肉絨又是雞湯,每一口都仿佛在吃雞一般。
偏偏,就算是真的在吃雞,怕是都沒有這樣濃郁的雞味,且也絕對不會有這樣軟嫩的口感。
所以,這一道菜向來有‘吃雞不見雞’的美譽。
這一小碗雞豆花,放在了女孩拳頭大的小碗中,這一塊雞豆花其實也就和個肉丸子差不多大。
即便是黃晶晶小口小口的慢慢品味,也不知不覺地就全部下了肚。
吃完之后,黃晶晶長出一口氣,“啊,好滿足啊!”
包廂里,雞豆花已經吃完,又上了一道茶。
有人詢問,“華先生,這高級的宴席,是不是每一道菜都配著茶或者湯啊?我怎么覺得這隨著菜上的?”
華先生笑了起來,“這確實是比較講究的餐廳了。就是怕咱們不能好好的品味每一道菜,所以兩道菜的間隔,都會上一道茶或者一道湯,用來清口,免得影響下一道菜的味道。”
“噢噢噢,原來如此,我之前看電視的時候,倒是看到那些什么美食比賽的時候,嘗菜的時候中間會漱口。”
“漱口的是有的。但其實好的餐廳不會讓人一起漱口,像我就是如此,見不得別人在我面前烏拉烏拉的漱口,我反胃。還是這樣悄無聲息的清口,更雅致。”
眾人不管是不是真的這么想,都紛紛附和。
想來也有道理,這一桌子大老爺們在這里漱口,確實有點惡心。
這樣就很好,他們喝到了很好喝的茶或者湯,口中還不著痕跡的就變得清爽,這招高啊。
眾人對葫蘆娃餐廳的做法贊不絕口的時候,下一道菜上來了。
“荔枝龍蝦球。”
服務人員將這一道菜端上。
這一道菜非常的漂亮。
上來的,仿佛是一盆盆景,里面的樹應該就是荔枝樹了。
在場眾人也不是粵省人,分不清這到底是不是荔枝樹,但上面掛的荔枝可是夠逼真的。
不但大小完全相同,而且顏色,甚至上面荔枝殼的紋路,看著都跟真的無異。
“這,這真的是龍蝦么?”
“我怎么看,都像是荔枝。”
“我也是。”
“是不是,我們嘗一下就知道了。”
華先生這樣說,也就用筷子將一個紅色的荔枝夾了下來。
其他人也都依次夾了一個,此時這一棵荔枝盆景上,經過一桌人的夾取,還有不少。
其實這荔枝送到嘴邊還沒咬的時候,大家就知道這不是真的荔枝了。
因為這看似荔枝的食物,還是熱乎的。
一看就是炸過的。
一口咬下去,表面那一層是酥脆的,似乎是某種米花一般的食材,別說,竟然還真的有種荔枝的香氣。</p>