白葉這幾年的發展，基本就是將餐廳開分店，但不多，算是少而精。
又開了農場，東北，京城都有，是為了保證自己店里用的最優質的食材。
而白葉自己，從來沒有放棄過學習進步，這幾年輾轉在京城、滬市、淮揚、溫州、粵省、川省等等地方學藝。
聽到白葉說了這幾年的情況，華先生眼里的欣賞越發明顯。
他之前就很想要白葉做的私廚。
不過白葉沒同意。
華先生也就沒再說這件事，畢竟白葉的廚藝也沒達到非他不可以的地步。
如今白葉說起這幾年的發展，華先生對白葉的廚藝是又好奇又期待。
“小白，今天你可一定要讓我過癮啊！”
“放心。華先生，今天的飯菜，若是不滿意，那您唯我是問。”
“哈哈，好，那就這么說定了。”
白葉這邊起身，宴席的頭一道菜也送上來了。
今天的壓桌碟四道早就上了，不過在白葉和華先生聊天的時候就吃光了。
華先生也沒在意這種小點心。
他這樣的身份，還不至于連壓桌碟都吃光。
所以在冷盤上來的時候，華先生就擺擺手，示意包廂里的服務人員將這個撤了。
倒是他旁邊坐著的男人笑著說道，“華先生要是不吃，就給我吧。”
“怎么？這餐前的小點心口味是你的偏好？不過這正菜就要上了，小心一會兒大菜吃不下啊！”
“哈哈哈，我吃著還挺合我的口味的。不過也不現在吃，而是帶回去給家里的孩子。”
今天的壓桌碟四道小點心，分別是酸甜苦咸，分別對應四味。
雖然說是有苦的，其實也不是讓人不喜歡的苦，而且利用食材，在吃過之后口中留下一抹苦的余韻，頗為有意境。
今天負責全場點心的都是溫靜茹。
但之前他們七個人商量了一下，華先生他們選擇的五萬八的宴席，到底該怎么高端起來。
最后還是章獨嵐把白葉推出來，讓他宴席以養生和藥膳托底。
其他菜肴也都是最有逼格的那種。
要知道，華先生他們今天這一桌，是他們這些天訂餐里最高層次的一群人了。從他們口中打響名聲，是最關鍵的。
說通俗一點，就是今天得到了這群人的認可，他們餐廳的逼格一下就上去了。
價位，自然也就上去了。
他們七個人開餐廳，就是為了賺錢，還能為啥！
都是老實人，實話實說。
至于什么傳承中華美食文化，繼承家族百年老店啥的，都是說給外人聽的。
雖然也確實有這方面的意思。
可若是自家的店不賺錢還倒賠錢，他們誰還會繼承發揚，早就包袱款款北上廣打工去了。
所以開頭的這四味壓桌碟的小點心，其實都是藥食同源的食材制作的。
聽到他們的對話，旁邊有服務人員過來示意，“先生，宴席是整套的，您可以品嘗一下，再決定撤不撤下去。至于這位先生，您喜歡的話，店里可以單獨為您準備一份外帶的全新點心。”