他們這邊聊著,那邊肖祈將剛烤好的排骨也端了上來,“快快,熱乎的,都快嘗嘗。”
牛排骨烤了很久,是在烤箱里烤的,上面是只用了鹽調味的牛排骨,下面則是厚厚的一層蔬菜,那些蔬菜都是這里比較常見的。
比如洋蔥,西紅柿,小土豆,青椒等等。
這是在烤爐里烤了很久的,肉已經烤的完全熟透,輕輕松松就能將骨頭抽出來。
肉更是軟爛,用兩把叉子就能將肉拆成一塊一塊的。
至于下面的蔬菜,自然更是烤到熟透了,而且里面似乎是放了酒烹調,雖然大部分的酒精都已經揮發了,卻還殘留一些淡淡的酒香。
白葉直接叉起一個小土豆,吹了吹咬了一口。
初入口有點燙,但天氣涼快,很快就溫了下來,到最后白葉直接將剩下的半個小土豆直接塞進了嘴里。
沙沙的,面面的,很好吃。
這土豆有兩種,脆的那種用來炒土豆絲,爽脆有滋味。
而沙沙綿軟的這種,用來燉菜,用來煮著吃蒸著吃烤著吃,都好吃。
“白葉,你喜歡吃土豆?”桌子對面的安娜似乎發現了這一點,遞給他一個小碗。“這個給你。”
安娜遞給白葉的小碗里,是她親手制作的土豆沙拉,也是他們這邊的家常美味。
這沙拉的賣相非常好,白葉用勺子舀了半勺子送入口中。
味道很鮮明。
土豆的沙軟綿甜,蛋黃醬的香濃順滑,豌豆和胡蘿卜、火腿丁除了能讓配色好看,也是豐富了口感。
最重要的是,這里面還添加了這邊獨有的酸黃瓜丁。
再加上上面還有一層黑胡椒碎,更是讓味道豐富還不膩。
白葉吃了一口,又忍不住接連吃了好幾口。
看到白葉這個反應,安娜頓時開心地笑了。
她前面十幾年被自己的媽媽照顧的很好,所以擅長的菜肴并不是很多。
所以,能做出一道讓朋友們認可的飯菜,讓她非常的有成就感。
“海鮮也快要好了,你們一定要多吃一些。”安娜說道。
“對對對,白葉你們幾個要多吃一些,剛剛我老丈人來的時候,帶了不少的好東西。”
安德烈來女兒這里一趟,自然不是僅僅帶著一些薄餅,雖然薄餅才是關鍵。
他還帶來了幾只非常大的帝王蟹。
白葉覺得那簡直比他家以前用的洗臉盆還要大!
帝王蟹在海參崴這邊叫做長腿蟹,是這邊的物產之一。
不光新鮮,還個頭大,來這邊旅游的人都會吃一些。
安德烈帶來的這兩只品質非常好,直接被肖祈帶走烹制了。
很快,蒸好的蟹腿,還有其他一些用帝王蟹制作的食物就端了上來。
其他人都是吃過帝王蟹的,即便是農場里的工人,來這里是為了賺錢,但安德烈還有安娜不是小氣的人,有了好的食材也會舉辦一個小型的聚餐,大家都嘗一嘗。
陳樂也吃過。
他一個富二代,外國都玩一圈了,這種食物自然吃過。