安德烈自然也是會說中國話的,而且說的比女兒一點都不差。
伸手和白葉三個人握手,安德烈態度也是很親近他們的。
能夠娶一位中國妻子的男人,他親近中國人那是毋庸置疑的。
安德烈今天來是看看好幾天沒見的女兒,順便也是給女兒帶一些他親手制作的食物。
那是一種薄餅卷著雞肉的食物。
看安娜那歡喜的樣子,顯然是她很喜歡吃的。
安德烈雖然不知道這邊有很多客人,但也猜到了。畢竟女兒就要結婚了呢,她的朋友和肖祈的朋友肯定都會來的。
所以他的薄餅做了不少,還是熱乎乎的。
正好白葉他們這邊也已經開始烹飪了,肖祈正在烤那厚厚的牛排,江浩和陳樂也已經生好了火,準備開始烤他們串好的肉串。
他們就是用簡單的磚石壘成一個烤架,將炭火堆在中間。
江浩和陳樂烤的是白葉之前
至于白葉,這位真正的大廚,則是在制作美味的中國菜。
宮保雞丁,魚香肉絲,外加一道鍋包肉。
雞肉是農場里的,豬肉則是從外面買回來的一個。
好在這邊很多養豬的農場,都是中國人在經營,所以殺豬的方式是國內的,也就是放血。
否則這味道,就真的不好說了。
國內的養豬方式,公豬是要閹了的,殺的時候也是要放血的,這兩個步驟非常的重要。
很多國家殺豬都是不放血的,采取直接電擊的方式,再流水線的收拾。
快捷,干凈,但最后的豬血沒有排出去,肉的味道會很難吃。
而沒有閹過的豬肉,肉長得慢不說,還會有腥臊的異味。
白葉在虛擬教室學習殺豬的時候,也會學習相關的知識,知道很多地方因為各種原因,并不對豬進行閹割,也就造就了豬肉的味道并不好吃。
這也是很多地方豬肉并不是主食肉類的原因。
而在中國,幾百年前就已經掌控了豬肉好吃的秘密。
白葉鑒定了一下這個豬肉,覺得還好,但算不得最好。
肉挺多的,白葉想了想干脆合成了一部分,用這一部分用來做鍋包肉。
至于雞肉,那就是肖祈他們農場里養的,直接抓了幾只過來。
白葉自己殺雞褪毛,收拾的干干凈凈的。
卸下來幾個雞腿準備做宮保雞丁,至于其他的則是直接剁成塊,準備做成鐵鍋燉雞。
白葉也是扼腕,他啥都帶了,怎么就沒想著帶點干蘑菇呢,好做點小雞燉蘑菇啊!
俄羅斯這邊的人,不知道吃沒吃過小雞燉蘑菇或者鐵鍋燉雞。
但是肉燉著燉著,就有不少人過來了。
聞著味過來的。</p>