“我們都能背下來了。”
眾人調侃的語氣,讓白葉都有點臉紅了。
江小年跟個小迷弟似的,讓他真是不好意思。沒想到這小子在別人面前還這樣夸他,他哪有這么好。
而他不知道的是,這些人知道的比他想的還要多,因為不光是天天提到他一個人。
白葉這邊不知情,但是不影響眾人對他的熱情,知道他們的師父師爺要讓白葉做兩道菜看看手藝,大家紛紛讓出了路。
店里各種食材,各種調料都是有的。
白葉看了一眼,真不愧是天府之國,這里的調味料品種多的很。
看了一眼食材,又看了一眼調味料,白葉做了一道魯菜,一道東北菜。
兩道菜直接在兩口鍋里烹制,幾乎是前后腳出鍋的。
“江大師,我完成了。”
其實在白葉雙灶操作的時候,大家就已經有點懵了。
雖然說他們早就見過自己師父師爺一個人控制一排的灶臺,甚至雙手顛勺,店里也有一些人能同時操作。可看到白葉這樣一個初次見到的年輕人從容不迫地同時完成了兩道菜,大家還是很驚訝的。
隨后,大家鼓掌。
“先別鼓掌了。”江順友慢慢走過來,抄起筷子就開始嘗菜。
吃完之后也不發表言論,而是在人群中點了幾個人過去品嘗。
這幾個人里有年輕人,也有四五十歲的中年人。
大家吃完之后的表情也不一樣。
中年人們都點點頭。年輕人們則是一臉震驚。
他們即便不是什么東北廚師,魯菜廚師,可作為一名廚師該有的素養是具備的,自然能品嘗出菜肴的高低劣汰。
而白葉做的菜,顯然是那個高的。
幾個小年輕臉上露出了慚愧之色,他們已經知道師爺點他們出來嘗菜是什么意思了,一個個低著頭退到了一邊。
“很好!”江順友此時才給出一個結論。
雖然只有短短兩個字,可在熟識的人耳中,都明白這兩個字的意思的。
能讓江大師說出很好兩個字的人,基本上都是可以在他手上出師的。
短短兩道菜,已經讓白葉在眾人心中的份量又重了幾分。
“好,小白今天跟著達山。”
一個中年男人應了一聲,又朝著白葉點點頭。
白葉立馬過去了,和這位叫達山的師傅開始學習。
等到了午市過去的時候,白葉也已經將達山師傅的消息都打聽全了。
這位是江順友大師的徒弟曹達山。排名在二十多,不過在店里干了有十幾年了,算是店里的老師傅了。
他在店里也有兩個徒弟,現在也是中流砥柱。因為達山師傅,現在白葉喊對方一句曹師叔。
師叔這個詞,沒有太多的門派意義。
可以是同門的,也可以是友好門派的。
白葉的年齡輩分,喊對方一句曹師叔很合適。
這位曹師叔也非常熱情,那性格和江大師是如出一轍的爽朗,白葉覺得那就是一個翻版的江大師。因為一樣的臉膛黑,個不高,大嗓門……
忙活了一中午,大家湊在一起吃飯,至于江小年和丫丫他們,中午回來的時候就已經吃過了,白葉是堅持工作時間和大家同步調。
等他休息的時候,丫丫又去上學了,師徒倆愣是沒見到。
看白葉有點愣,江順友拍拍他,“明天還是跟你徒弟一起吃飯吧,小丫頭中午可委屈了。”</p>