章獨嵐看著白葉的眼神愣愣的,隨后點點頭,“好。”
果然是拿他當親人對待,這種小細節也能注意到。
章獨嵐深深吸了一口氣,“那咱們就做幾個肉的。”
“哎哥,你們那邊湯圓就肉餡一種么?”
“嗯?你什么意思?”
“我是說,有沒有可能,有更多的餡?”
“比如?”章獨嵐直覺不太好,但處于他的性格和對白葉的信任,還是詢問出口。
“比如說酸菜豬肉餡的,比如梅菜扣肉餡的,比如韭菜雞蛋餡的……”
白葉滔滔不絕地說出了不少,每說出一口,章獨嵐的臉色就蒼白一分。
這些確實是他從來沒敢想象的餡料,隨后他若有所思,“所以,這些都是餃子餡?不對啊,梅菜扣肉是什么餡?”
“哎,管他什么餡呢,做出來試試啊,萬一好吃呢?”
章獨嵐看看白葉,最終無奈點頭,“你高興就好。”
有師哥的話,白葉立馬開始著手制作。
其他都好說,章獨嵐看著他,“梅菜扣肉那么大,怎么包進去?是要蒸好了之后剁碎么?”
“唔,那就有點浪費東西了,我想想。”白葉摸著下巴想了一下,很快就有了辦法。“我有辦法了,反正就是豬肉和梅菜的融合,我試試。”
當天晚上,章獨嵐先搓了一小塊粉團,認命地將白葉蒸出來的梅菜扣肉包了幾個湯圓。
真用五花肉蒸一份梅菜扣肉再剁碎是不現實的,所以白葉直接用新鮮偏肥的五花肉,切成石榴籽大小的肉粒,再將這肉粒和洗凈攥干的梅菜粒一層一層鋪在一起上鍋去蒸。
白葉的肉粒和梅菜的量拿捏的特別好。
所以蒸好之后,每一粒梅菜都恰到好處的吸飽油脂舒展開,變成香噴噴油亮亮。
章獨嵐嗅了一下,又用勺子鏟了一勺送入口中,點點頭,“可以。”
兩人包了六個,一人三個嘗嘗味道。
若是煮熟了也好吃,他們明天就給大家上個黑暗料理。要是不好吃,就算了。
包的很快,煮熟更快。
不過他們正準備盛出來吃,沒想到丫丫來了。
“師父,師伯,你們在偷吃?”
哥倆后背一僵,這才看到門口站著的小娃娃。
“噓,分你一個!”白葉又拿了個小碗,從自己碗里盛了一個湯圓放進去。
“還有湯,也要。”丫丫跪在椅子上,眼巴巴地看著。
“這孩子,怎么跟以前不一樣了?”白葉搖頭嘆氣,和章獨嵐吐槽。
章獨嵐只笑不說話。
湯圓溫一些,大家才開始咬。
咸滋滋。
但是不難吃,只是剛入口有種很意外的感覺,隨后嚼一嚼又覺得很不錯。
梅菜特有的清香味,因為油脂的滋潤,變得越發的濃郁。
就連丫丫都發出了一聲驚疑,試探的咬了一口,隨后大口吃了起來。
“丫丫,好吃么?”
“嗯!”