“好嘞！”白葉倒是不知道師哥是有意讓他展現一下，直接去那邊挑選雞了。
對面曾家寶的那個小兄弟負責出這第一戰，他家的啫啫煲很有名，他也不能推拒。
對方選的是啫啫魷魚腳。
在場的眾人的關注，都是章獨嵐這一組。
因為這些觀眾，大多都是附近的街坊和老客。
對于曾家寶那個小兄弟的店，大家都是很熟能詳的。但是對于章獨嵐，他們卻非常陌生。
章獨嵐長得這樣好，還被那評委夸的天花亂墜的，他們自然對他十分感興趣，想要看他的廚藝到底有多強。
沒想到他們還沒看到章獨嵐的廚藝有多強，先看到了白葉的殺雞。
殺雞是小事，這邊的伙計，店里有雞相關菜肴的，哪個一天不殺幾十只雞的。
但他們從來沒見過像白葉這樣殺雞的。
干凈利索，手指在雞脖子附近快速折下，這雞瞬間就死了。
這特么，什么殺手級別的？
全場都震驚了。
章獨嵐輕笑。
他對這個場面，對大家的反應，非常滿意。
就是要給他們這個震撼感。
白葉那邊已經快速的開膛放血拔毛，動作快的都有殘影，讓人看都看不清。
白葉這邊分分鐘就將雞收拾好了，直接交給章獨嵐改刀。
到底是師哥負責做，他只負責輔助，就不搶戲了。在旁邊看師哥秀技巧不用干活才是最享受的。
章獨嵐的速度相當的快，動作行云流水，雞肉就已經進入了沙煲。
白葉只是在旁邊做一點輔助的工作，比如殺雞，比如幫忙將沙煲燒熱。很及時又無聲無息，配合度之高，讓章獨嵐都忍不住看他兩眼。
“嘿嘿，哥，你看我干嘛？”
“你小子。要不是你是我師弟，我一定讓你當我助手。”章獨嵐笑道。
這細節做的，簡直太讓他舒服了。
不過白葉這樣的，即便是他，也用不起。
啫啫雞煲還挺有名的，是港城這邊點菜率非常高的一道菜。
章獨嵐手法很精妙，這一鍋啫啫煲送到評委們面前的時候，不慌不忙，時間火候都剛剛好。
對面小子的海鮮啫啫煲要更易熟，早就端上去了，評委們也都吃完點評完了。
“不錯不錯，可以說很有你爺爺的味道。只是這手藝，跟你爺爺，跟你父親都差得遠呢。還是要多多練習。”
總的來說，味道還是過得去的。
等章獨嵐將自己的啫啫雞煲送上去之后，不光是幾位評委，連周圍的觀眾都伸長了脖子過去看。
他們這就是幾條美食街的比斗，根本就不存在什么攝像機大屏幕的，所以大家都是圍在四周，憑自己的肉眼看。
章獨嵐這沙煲的蓋子一打開，香味瞬間就四散彌漫起來。</p>