小吃是最先上來的，然后是乾隆白菜和芥末墩兒。
“這就是白葉強烈要求的乾隆白菜，我嘗嘗。”高原嘗了一口，“唔唔，這我也愛吃。”
柳鴻說話了，“高原，你也嘗嘗我點的。”
高原看了一眼那仿佛被芥末醬汁浸透的白菜，終究是沒敢夾。
柳鴻又去看其他幾個人，大家都避開了。柳鴻只能自己吃，一邊流眼淚一邊直呼過癮。
高原終于還是沒忍住嘗了一口，這一口吃的有點猛了，頓時捂住了鼻子。
大家都樂了，其中柳鴻笑得最大聲。
后續的菜陸陸續續也上來了。
烤鴨大家都不陌生，一盤皮，一盤肉，一盤連皮帶肉。
這家的料也很齊全。
甜面醬是最基礎的，其他的還有白糖，糖桂花，芥末……
柳鴻不懷好意，“高原，咱們倆吃這芥末味的？”
高原甩給柳鴻兩個大白眼。
“哎你別不信啊，人家既然有這種吃法，肯定好吃啊！”柳鴻說道，“這樣，我先吃。”
高原嗤笑，“行，你先吃！”
柳鴻拿過空心燒餅夾著鴨肉蘸著芥末塞進去開吃，然后露出驚喜的表情，“高原，這次我再蒙你，我是小狗！”
高原遲疑了一下，還是弄了同樣一份，這一口下去，頓時又捂住了鼻子。
“你！”
“汪汪！”
老北京燒羊肉這道菜之前白葉沒吃過。
羊肉切成了一指長的厚條，光是看顏色就覺得非常不錯。
同樣也是用荷葉餅卷著吃，旁邊還有椒鹽一類的蘸料。
還有蜜瓜條佐餐。
白葉卷了一個，眼睛一亮。
哎，好吃啊！
下次要是帶爹媽來京城，要帶他們來吃這個！
爛蒜肥腸算是個湯菜，湯很多肥腸是切碎的。白葉吃過炒肝，倒是覺得這倆有部分相似。
不過炒肝里面還是有肝的。
但是爛蒜肥腸是只有蒜末和肥腸。
高原嘗了幾口覺得特別對胃，索性舀了幾勺到碗里拌飯。
其他人也學著高原的樣子，果然覺得非常不錯。
一頓午飯，大家吃的酣暢淋漓。
“這家的菜還挺好吃的啊。”
“對啊，我忽然就get到了京菜的精髓。”
“京醬肉絲好吃，那個醬爆肉丁也好吃，里面還用荸薺丁當配料，這口感很特別啊。”
“我覺得燒羊肉是真好吃。”
“我倒是發現，原來普通餐館做的烤鴨，和那些名店沒有什么區別啊。”
“可能有區別吧，但是不放在一起吃，也吃不出來。”
“但是價格不一樣啊。”