“爺爺是很看好我，那是因為我是跟被爺爺奶奶帶大的。也因此，我和我父母的關系很一般，一點也不親近。所以他們更傾向于讓我弟弟繼承家業。但是爺爺不樂意。”
舒曼笑了笑，“比賽開始了，我們先看比賽。”
候場區域想要直接看到比賽現場不可能。可以轉到前面的出場口去看，也可以看候場區墻上懸掛的大屏幕。
第一場比賽已經開始了，這一場沒有什么認識的人，就柳鴻一個。白葉好舒曼很快就在中間靠后的位置找到了他。
柳鴻之前自己報名的數字還挺靠后的，但是他屬于老字號傳承人，那個排名很靠前，所以在第一場就上了。
白葉關注的主要是比賽的流程。
一上來就是每人桌上兩個大小適中的土豆，這兩個土豆正好能炒一盤菜。
另外還有兩個青辣椒，屬于是配菜，看自己習慣用多少。
和初賽復賽一樣，桌上有油鹽醬醋等調味料，廚具都是齊全的。
比賽開始就是選手檢查的時間。
這個時間要檢查廚具是否有損壞，還要看需要的調味料是否齊全，再看食材是否新鮮可用。
就這么一道簡單的家常菜，絕大部分人基本上是很快就將自己的檢查完畢。
也有極個別的磨嘰了很久，惹得旁邊的人都紛紛側目，直到工作人員過去詢問，才表示可以了。
比賽開始。
攝像機從會場上方低空緩緩推過，所有參賽選手都在低頭忙活著。
削皮清洗，再將土豆快速切絲，然后入清水浸泡，洗去上面的淀粉……
幾乎所有人都在用最快的速度忙活著。
十分鐘的時間，能讓人浪費的時間根本不多。也許一個愣神，十幾秒就過去了。
攝像頭一直都是在動的，白葉看完流程就不關心其他人了，而是跑到出場口去看柳鴻。
大家相識一場，這小子可別真的第一場就淘汰了。
舒曼雖然不太想看，但是也沒拒絕白葉，跟著他一起過去了。
出場口這邊還有幾個人，白葉湊過去伸長脖子果然能看到個大概。
時間已經過了兩分多鐘，柳鴻的土豆已經快切完了。
“這小子速度可以啊！”白葉嘿嘿笑了一聲。
“他家就他一個，所以教育起來十分的嚴格，就怕他繼承不了家業。”舒曼在旁邊解釋道。
“嚴師出高徒。”
“這倒是。”
兩分半，柳鴻的土豆絲已經切完了，同時燒鍋開始烹炒。
十分鐘幾乎是轉瞬就到，而且還差半分鐘的時候，會場里還響起了急促的提示音，更是增加的緊張感。
“怎么還有這樣的聲音？這是生怕大家不緊張么？”
“好的廚師，就要做到泰山崩于前而色不改。”
“你說的是廚師啊，還是軍師啊。”
“都一樣。”舒曼笑了起來，“沒有一個強大想心態，稍有點變故的就慌了手腳，那做出的菜還能穩定啊。”