“真的啊，那，都做吧。”陳家大媳婦不好意思地說道，“我也愛吃牛肉。”
陳家人倒也不是只顧著自己點菜，陳家大媳婦洗了干凈的水果送到廚房，“小白，別光干活，吃水果。”
水果都是洗凈去皮，甚至切成小塊插上牙簽的。
肉皮要仔細檢查有沒有殘留的毛，焯水后再刮去上面多余的油脂，只剩下干凈的皮。然后切成細絲再繼續煮。
這時候就可以放上八角桂皮等調味料了。
因為是直接吃的，而不是用來調餡的清凍，所以白葉還放了些醬油調味。
此外，白葉還在里面放了一些泡好的黃豆一起煮。等肉皮膠質熬出的時候，黃豆也會浸入肉味，面面的很好吃。
肉皮凍燉得軟爛出膠之后，就可以離火了。
白葉將紅燜牛肉燉上后，肉皮凍也變成了溫的。
白葉正要找個容器，就見陳家三兒媳也回來了。
這位可是陳導的老婆。
對方來了就主動要求給白葉打下手，連江浩都插不上手了。
白葉婉拒了之后，對方解釋道，“我們家那對雙胞胎，平時吃飯跟他們的爸一樣費事，我就是給你打個下手，也跟你學學。”
白葉聽到這話，這才讓對方留下，還跟對方探討了一下陳導愛吃的東西。
其實在白葉這邊，他是真沒感覺到陳導挑食。
聽趙桐虎說，他做的盒飯，對方每天都吃的干干凈凈的。江浩也說過，以前陳導根本就不是一個按時下班的人。
可自從在白家老號訂餐后，每天到了飯點立馬喊卡。
吃飯可積極了。
陳家三兒媳知道這事的時候，也是又好氣又好笑。她家里的一對雙胞胎小祖宗也吃飯這么費勁呢，今天非跟白葉學兩手。
白葉在旁邊做，陳家三兒媳就在旁邊學，不過有些東西那是學不會的。
菜譜寫的那么精確，做出來的味道也未必都一樣。
不過陳家三兒媳還算是有點天賦，也可能是照顧兩個孩子練出來的，還真從中找到了自己做飯的一些缺點。
白葉聽著對方的問題，干脆道，“一會兒我給您打下手，我來把關！”
“好主意！就這么辦！”
醬肉熟了的時候，紅燜牛肉也轉到了電燉鍋里繼續燉，將兩個灶臺留出來炒菜。
番茄牛腩就是陳家三兒媳做的，白葉在一旁指點。
從牛肉怎么切，到西紅柿放多少，都有不同。
知道白葉現場教學，陳家大兒媳和二兒媳都來了，連陳歡也被她媽薅來了，讓她多學學。
番茄牛腩想要燉好，這西紅柿絕不是一次就能放夠的，整個過程要放入好幾次。
因為西紅柿會逐漸燉化。
“要放這么多啊，怪不得我做的時候，總覺得味道寡淡。”大兒媳婦說道。
“我每次還放點番茄醬，可顏色行了，味道卻不太對。這下總算是找到原因了。”二兒媳婦也說道。
“老嬸你慢點，我記上點記上點。”陳歡在旁邊拿著個小本本認真記錄。
“哎？我也找個本子去！”
“大嫂，給我也找一個！”</p>