沈白笑著說：“好，能喝到蘇老先生的手工茶，是我的榮幸，沈某今天有口福了。”
因為快到中午了，沈白就先泡了發酵度相對高一些的、茶性溫和的紅茶。
他燒上熱水，開了茶罐，取了大概三四克的干茶放在茶荷里。
這款茶多是芽頭，比較細嫩，他就等水開之后，溫度涼得略低了一些才開始泡茶。
注水后，滿室香甜。
茶水出湯，我給蘇醒和自己各倒了一杯茶。
蘇醒行了叩指禮后，端起茶杯，輕抿了一口，臉上露出了滿足的表情。
沈白也端起茶杯喝了一口茶，細細品味著。
蘇醒笑問他，“如何？”
沈白回得十分認真且精準，“有花香、蜜香，香氣豐富自然，口感順滑綿柔，細膩飽滿，而且甜潤悠長，回甘明顯，令人回味，不愧是出自大師之手的特級好茶。”
蘇醒彎起了眼眸，也沒替自己爺爺謙虛，“我爺爺親手做的茶，要比很多用機器做出來的茶好喝多了。”
沈白認同，“的確，雖然機器制茶效率高，香氣、口感等都會很穩定，但也有種標準化的千篇一律感，而蘇老先生的手工茶，是憑借經驗與手感，將每片茶葉的潛力都發揮到了極致，香氣層次豐富，口感細膩入微，彰顯出了傳統工藝的獨特魅力，是機器根本無法企及。”
蘇醒笑道：“沒錯，我爺爺常說，機器制的茶，沒有他做的茶有靈魂。”
兩人邊喝邊聊。
喝完紅茶，蘇醒準備告辭了。
她說：“這兩罐茶沈先生你留著喝，要是覺得不錯，明年我讓爺爺再多留一些手工新茶。”
“茶我收下了，多謝蘇小姐。”沈白看了一眼時間，又說：“已經中午了，一起吃個午飯？”
蘇醒略猶豫了片刻，點頭道：“好呀。”
她拒絕過沈白好幾次約飯邀請了，再拒絕似乎有點兒說不過去了。
雖然她也曾跟沈白、顧易一起吃過兩頓自助餐，但那是在古玩交流會會場，其實是類似工作餐的性質。
沈白聽到蘇醒同意了和他一起吃午飯，他心里竟產生了一絲意外的情緒，不過臉上并沒有表現出什么來。
兩人選了一家距離潘家園不算太遠的飯店，開車幾分鐘就到了。
沈白想起蘇醒的飯量似乎比常人要大一些，就多點了幾道菜。
吃飯時，蘇醒在要臉和餓肚子之間搖擺掙扎了一會兒，最后還是決定好好吃飯，填飽肚子。
以沈白的為人，應該不會笑話她胃口大的，上次顧易嘲笑她飯量，沈白還幫她找補呢。
果然，一頓飯吃下來，沈白表情都沒變過，始終保持著禮貌微笑。
兩人吃完飯，回到潘家園。
蘇醒要準備干正事兒了。
沈白問：“要我陪你一起逛逛嗎？”
蘇醒說：“不用啦，沈先生你該忙忙你的，我自己逛逛就行。”
潘家園這邊的商家和攤主估計都認識沈白，讓沈白陪她逛，感覺有點兒狐假虎威的味道了。
而且沈白是生意人，估計平時挺忙的，不能浪費人家時間，耽擱人家賺錢呀。