年二十九，除夕到來，今年又是少了一天的一年。
“張安，起床了，今天事情很多呢。”
早上雞剛叫完最后一次，天還是灰蒙蒙的，蘇穎就把身旁睡的正香的張安喊起來。
“這才幾點啊，還早著呢。”
張安揉了揉朦朧的睡眼，望了一眼窗外。
“不早了，快七點了呢，不是說好了今年讓媽休息嘛，趕緊的。”
蘇穎也不管他，直接把衣服褲子給他扔到床上。
見著媳婦都已經起了，張安也沒打算再繼續睡。
要不然一會兒肯定要被老媽嘮叨的，今年年尾巴，為了家里清靜點，自己還是自覺一些吧。
“媽，讓我來吧。”
下樓以后，爐子已經收拾好了，一會兒就能燃起來，王芳這會兒還在廚房里收拾火灶，張安走上去把火鉗給接過來。
今天不比往日，對火的需求非常大，不僅爐子要燒好，火灶也要一起抓。
王芳也不堅持，把火鉗給了張安，然后自己去洗漱。
這是她每天的習慣，起來先收拾灶火，等洗漱回來，就能直接用了。
張安拿過火鉗，往灶心里狠狠的捅了幾下，雖然晚上用的煤團把火閉了，燃燒速度很慢。
但已經過了漫長的一晚上，灶心里的火炭早就燒成了灰燼。
這些煤灰不弄完，灶心里的煤火就沒法燃起來。
做完這些，張安拎著家里裝煤的小桶來到外面的煤坑，敲了一桶滿滿的煤塊提回去，將灶心放滿。
“弄好了嗎，弄好了就去洗臉，爐子上的水是燒好的。”
這時候蘇穎端著臉盆遞了過來，冬天的熱水器沒那么可靠，需要的熱水還是得自己燒才行。
張安倒水洗漱的時候，蘇穎已經在提著掃把打掃家里。
待會兒村里肯定有人來家里湊石碓打年糕，要早點把地掃干凈。
洗漱完了以后，張安趕緊燒香，這是過年這幾天的頭等大事。
等灶臺上火熊熊燃起，張安端起大鐵鍋架上去，倒上水以后放上甑子。
然后才把盆里已經泡了一天的糯米端出來再淘洗一遍。
不大會兒，火上的甑子開始冒出熱氣，就到了往里裝米的時候。
因為今年去張新民家打了些年糕，所以今年不用再做多少，但也還有十來斤的樣子。
十斤糯米泡開來并不少，但也裝了半甑子，相比往年，少了一半。
弄好這些，張安才從堂屋里把石碓抱到院子外面。
堂屋里雖然地方不小，但一會兒別人來了，就施展不開，還是得院子里方便。
“小安，甑子里的糯米蒸好了，可以抬了。”
廚房里的王芳，按著一雙長長的筷子趕了一下甑子里的糯米，按照她這么多年來的經驗，就知道這一甑糯米已經蒸熟成糯米飯了。
今天的灶臺還是挺爭氣的，而去很服張安的手，只收拾了一頓，就燃的非常劇烈。
這才二十分鐘不到，半甑子糯米就給蒸熟了。
張安聞言，走進廚房里，揭開甑蓋以后，將甑子端到院子里，倒進石碓里面。
隨后父子兩掄起打年糕的棒棒，你一下我一下，有來有往的朝石碓里沖去。
“媽，今年咱們家這糯米被你泡的挺好啊，沖起來一點都不費力。”