“那您跟我去圈里看，看中哪一只咱挑哪一只行不？”
張安怕自己抓出來的不合老太太的心意，所以就準備帶著老太太到雞圈里去親自挑。
&t;divtentadv>盧奶奶當然很高興，能自己挑那肯定要挑一只自己滿意的。
“盧奶奶，除了那邊站著睡覺的那只不能挑，其他的您看中哪只指哪只，我去給您抓過來。”
張安指了指站在雞架上站著睡覺的大公雞說道，因為那只公雞就是王芳留來當種雞的家伙，寶貝得很。
而且它在雞群里的地位不一般，周圍不會有什么雞跟它搶位置，是頭領的表現。
“哈哈，不用你說，我老太婆知道的。”
她第一次過來買雞的時候，就看中了那只大公雞。
只不過她出多少錢，王芳都沒有答應賣給她。
“小張，就墻角的那一只吧。”
盧奶奶環視了一圈雞圈，總算找到滿意的大公雞。
張安抓了一把雞食走過去，撒在地上將周圍的雞都吸引過來，然后一下子就盧奶奶指的那只抓了出來。
其實不抓雞食，那些雞也不會躲張安。
但是張安并不想讓盧老太太覺得自家這些是大笨雞，因為它們真的不笨。
抓到雞以后，張安又帶著老太太去了兔子圈。
不過這兔子就沒那么好選了，因為張安家的兔子都挺肥的。
盧老太太要一只不太肥的兔子，就需要花些時間慢慢挑。
“小張，還是你幫我給宰好吧。”
兔子跟雞都抓到以后，盧老太太就開口讓張安幫忙殺好。
她第一次來買雞的時候，抓回去沒多久就送回來了，請張安家里幫忙宰殺。
這是因為張安家的雞太有活力，跟其他的雞不太一樣。
盧老太太跟盧老爺子年歲已高，宰起來不太容易。
那只雞被盧老爺子宰了一刀，明明脖子
所以后來但凡過來買雞，她們都會請張安家幫忙宰殺好。
“可以的盧奶奶，這兔子您想要帶皮的還是不帶皮的？”
這事一般都是張建國幫忙，但今天他沒在，所以只能找張安，不過殺雞宰兔對于張安來說只是順手的事情。
“哦？這帶皮的跟不帶皮的有什么區別呢？”
盧老太太家里很少吃兔子，所以并不太清楚。
“帶皮炒熟了會更加柔韌嫩脆一些，不帶皮的話吃起來嫩滑一點。”
張安家里一般吃吃兔子都是帶皮的居多，就跟吃牛肉羊肉一樣。
“那就帶皮的吧。”
老太太想也沒想，就決定要帶皮的。
畢竟是南方人，跟羊肉一樣，喜歡帶皮的居多。
花了些時間，將大公雞跟兔子宰好，老太太付了錢道了聲謝以后才回家。
瞅了瞅時間，差不多該做晚飯的時間。
張安走到廚房看了看自己早上發泡的銀耳，現在已經發泡好了。
于是就將發泡完成的銀耳洗凈，跟中午留下的桃膠一起放到砂鍋里，準備熬一鍋桃膠銀耳湯。