在這個年代的農村，因為大部分人家的生活都比較困難，所以辦結婚酒的時候，多的也就請個六七臺的客人，少的請個三兩臺的客人便搞定。
鄧世榮在村里輩分高，人面廣，他家辦酒席，肯定是不止幾臺客人的，而是擺了整整十五桌，這跟后世那種動輒幾十上百桌的婚宴自然是沒得比，但擱在如今這個年代，已經是一枝獨秀了！
雖然今天做的菜比較多，但因為很多菜都提前做好了準備，只剩下最后一步加工，再加上鄧世榮父女一起動手，還有不少懂些廚藝的人在旁邊打下手，所以出菜的速度還是非常快的。
十一點五十八分的時候，準時開席。
等客人們都坐好后，村里過來幫忙的人便開始上菜。
在博白縣的婚宴中，最尊貴的無疑就是送嫁客，所以酒菜都要優先給送嫁客上。
隨著一道道色香味俱全的菜肴上桌，不管是男方的親戚朋友還是女方的送嫁客，都看饞了！
反正婚宴都是一邊上菜一邊吃，不會有人等到上完菜才開始吃，因此看饞了的客人在跟同桌的人打個招呼后，便埋頭大口大口的吃了起來。
在此期間，鄧世榮還特地從廚房出來，對一眾客人說道：“各位親戚阿表，今天的菜比較足，大家慢點吃，還有大把好貨在后面呢，別一下子把肚子給吃飽了，等會那些靚菜上來就吃不下，那可就太遺憾了！”
眾客人紛紛表示收到了，一個個都不由得放緩了吃喝的速度。
在客人開吃的時候，鄧允泰與張秀萍便開始挨桌敬茶，一個個的敬，客人們喝了新郎新娘敬的茶后，也是要給茶錢的，這個金額倒不用太多，基本是幾毛錢到一兩塊不等。
要是正常的酒席，等新郎新娘把茶敬完，客人們基本也都吃得差不多了，只有少數喝酒的人還坐在那里吃。
不過，之前鄧世榮特地出來說了好貨都在后面，客人們都抱著強烈的期待之心，哪怕眼前這些菜肴對于他們來說已經是難得一見的美味了，還是一個吃得比一個慢，就等著鄧世榮所說的靚貨上桌。
沒用客人們等太久，鄧世榮特意留在后面做的海鮮便一一端了上來。
最先上的是香辣蟹，考慮到很多人都吃不了辣，鄧世榮便只是做了微辣口味。
在座的客人，吃過螃蟹的人原本就少之又少，而吃過花蟹的人更是一個都沒有，這香辣蟹一送上來，大家在品嘗到它的味道之后，一個個眼睛都直了！
“我的天啊，這螃蟹竟然這么好吃？”
“這味道真是好吃到沒辦法用語言來形容，這玩意不管是下酒還是送飯，都是一絕啊！”
“河里那些小螃蟹，能做出這樣的味道嗎？”
“應該不能吧，那種小螃蟹哪有什么肉啊？”
“……”
送嫁客那一桌。
張四嬸同樣贊嘆連連：“親家公這手藝，真的是絕了，上次來看家門的時候，就已經知道了，但萬萬沒有想到，這看起來長得挺丑的螃蟹，竟然能做出這樣的美味。”
張七嬸一邊啃著螃蟹，一邊點頭：“這味道確實是絕了，難怪親家公說好貨都在后面，讓大家慢點吃留點肚子。”