戴紅旗將鱸魚破開然后將切成一塊塊一樣的大小。
帶紅旗的背上不知道什么時候多了一個綠色的帆布背包，徐開灤愣是沒有注意。
此時戴紅旗從里面拿東西的時候，徐開灤也沒有在意，以為自己剛才沒有注意到戴紅旗是否拿了東西。
戴紅旗的背包是偷偷從空間里拿出來的，里面放了一些別致的配料。
他老家做魚的時候，都會用這樣的佐料。
不過戴紅旗的佐料卻有些來頭，是他自己配好的，用的全都是他空間的材料。
他的這個配料中加了幾種不常見的東西，用研子研碎，誰也分辨不出來。
另外一個就是搭配比例，多一點少一點，便不是一個味道。
廚房中的姜、蒜、辣椒各種佐料十常備物資，一樣不缺，但是戴紅旗一樣也沒用。
對于他來說，這些佐料雖然是常用的，但是卻也由于味道過濃，往往會掩蓋食物本來的味道，同樣會破壞他自己配好的那配料的味道。
徐開灤看了一會，便忙去清洗廚房內的碗筷和桌子了。
他沒來看戴紅旗如何做魚，更沒有看到戴紅旗取出了他獨門的配料。
戴紅旗不溫不火地做著魚肉，火焰也沒有開到最大。
徐開灤洗了碗筷過來，看到戴紅旗做魚，一時興起，就從招待賓館廚房的儲存柜里面取了一塊密封袋包裝的臘肉。
清洗干凈以后，他將臘肉切成塊，合著干辣椒爆炒。
炒了一會，將鍋子里的臘肉裝入一個盤子中，裝了滿滿地一大碗，香味在廚房里彌漫。
戴紅旗卻將鍋蓋蓋了起來，火也開小了很多，鍋子上一點熱氣都沒有冒出來。
“你這是清蒸鱸魚？”徐開灤驚訝地問道。
“算是吧！”江邊笑道。
“你別捂太久了，太煮爛了，就沒什么吃味了。”徐開灤有些擔心戴紅旗將這好食材給白瞎了。
戴紅旗攔住徐開灤去掀鍋蓋的手，說道，“再等一會！你放心，我也不是第一次做魚。殺豬殺脖子殺屁股，各有各的殺法！
你也嘗嘗我的做法，看味道怎么樣？”
徐開灤將手收了回去，心道，“隨他去，反正還剩下一條大鱸魚呢！要是實在不好吃，我再做一點便是。”
“還要不要做些別的？”徐開灤問道。
戴紅旗回頭問了一句，“你還請了別的客人？”
徐開灤搖搖頭，“就咱們倆！”
“你能吃很多么？”戴紅旗笑道。
徐開灤跟著笑了笑，“那好，我就不做別的菜了，免得剩下了浪費。”
他解釋道，“招待賓館的小廚房有儲存室，里面儲存了不少的臘貨，這是專門為了那些來高干療養院看望自己長輩父母，在這里留宿居住的人準備的。
我昨天跟于海山副院長借小廚房的時候，他同意了我們可以隨意用儲存室內那些臘貨。
我剛才從里面拿了一塊臘肉，做了一個干辣椒炒臘肉。
我在讀大學的時候，我同宿舍的一個朋友是湘省人，最喜歡這個干辣椒炒臘肉了，受他的影響，我們整個宿舍的人都喜歡吃！”
戴紅旗點點頭，伸手將鍋蓋揭開。
一股綿長的魚肉香味從鍋子里散逸了出來，聞到這股氣味，讓人食欲也上來了幾分。
“咦！味道不錯啊！”