為了保證荷花酥的口感，所有出鍋的荷花酥存放時間絕不超過三個小時。
這段時間餐廳的客人暴增，佳梨好能暫時關閉了外賣的配送，就連五鬼上櫂都被她拖來洗菜切菜、揉面團和面筋。
揉面筋的技巧佳梨已經交給了他，經過這幾天的訓練，雖還不能完全媲美任課老師，不過也有了五六分架勢，再加上他有力氣有巧勁，揉搓出來的面筋緊實又有韌性，最后做出來的成果也非常不錯。
不過上武慎太郎擺明了不懷好意，所以他點的幾樣菜，佳梨都打算親自上手。
面條是一早手工搟出的，系統出品的螃蟹又大又肥碩，清蒸出籠的香氣早就蔓延了整個餐廳。
跡部景吾一群人也點了蟹肉面，所以這幾份蟹肉面佳梨直接一起做了，口味比起精細地一人食會稍有偏差，不過新鮮的蟹黃和蟹肉，足以彌補這點不足。
米野健介聽上武慎太郎的“夸獎”，知道這家中餐廳的招牌菜是甜品荷花酥，再看餐廳顧客盈門，主廚年輕，又一次性做了那么多碗蟹肉面，帶著股趕工的意思。
米野健介是極為認真講究的性子，他最看不慣有人對做菜是抱有輕視的態度，因此看到她敷衍的樣子，就有些不喜，對新上的這碗蟹肉面也沒多大期待值。
上武慎太郎了解自己老師的性格，所以一看他的樣子，就知道他對佳梨的印象不好，心里樂開了花，面上只當做不知地笑著說“上菜速度還挺快的。”
米野健介皺了皺眉，隨即又安慰自己，算了，只是一家小餐館，人家也要賺錢，不能要求太多。
這么想著，米野健介的表情緩了下來，他拿起勺子，先舀了一口蟹肉。
原本漫不經心的表情突然一變
腦海里冒出的第一次就是鮮香
宛如置身海洋，魚群在身側穿行，又仿佛躺在軟綿綿的云朵上，微風吹拂，愜意宜人。
只一口，就將人的味蕾完全調動了起來。
米野建介沒有說話，不過原本輕視的表情嚴肅了起來，他又舀了一口蟹黃和蟹肉，這次連同面條一起，放入嘴里。
第一口咬下，勁爽的面條吸收了蟹黃的精華，湯汁滲透進每一根面條里，將蟹黃蟹肉和面條的味道完美得融合在一起。
這一刻，米野健介幻想著自己踏著沖浪板，迎著一層比一層高地巨浪，穿梭橫行，乘風破浪。海浪拍打暗巖，颶風一陣比一陣急促，而你卻絲毫不畏懼這點挑戰，一往直前。
新奇而驚艷。
看到米野健介臉上不由自主流露出的滿意的神情，上武慎太郎心里咯噔了一下，一股不詳的預感涌上心頭。
米野健介放下筷子，喝了口涼水，去去口腔里蟹肉和蟹黃的味道，示意兩個徒弟都嘗一下。
上武慎太郎按捺著心慌，等高本空夾了筷蟹肉面后，就迫不及待地拿起筷子也嘗了一口。
食物甫一入口，他的表情就徹底僵住，只剩下麻木的咀嚼。
太好吃了好吃到他忍不住顫栗