貝亞特看著他，思考了一會道：“五成。”
“那么低？”阿瓦爾眉頭一皺，自從麥米餐廳崛起之后，杜卡斯餐廳從原本的混亂之城餐飲龍頭掉落下來。
原本見麥米餐廳菜品價格昂貴，他還想著跟著漲菜品單價，卻因此導致熟客不斷流失，許多客人直接投入麥米餐廳的懷抱。
雖然后來他及時將價格下調，留住了一部分客人，但在客人的心目中，杜卡斯餐廳已經不再是高級餐廳的代名詞。
而是一個在麥米餐廳無法排隊，或者不適合在麥米餐廳那種開放的場地聚餐的時候的選擇，更多的還是因為寬敞的場地。
這對于驕傲的阿瓦爾來說是難以接受的，他要杜卡斯餐廳是別人的第一選擇，而不是替代品。
好在貝亞特在被麥格擊敗后，潛心研究菜譜，終于研究出一道全新的烤乳豬。
這段時間他讓貝亞特繼續改進新品烤乳豬，想要在美食大會上一鳴驚人。
杜卡斯餐廳的檔口和麥米餐廳的檔口相鄰，相當于同臺競技，他已經迫不及待的想要一雪前恥。
“麥格主廚的廚藝非常高超，想要勝過他并不是一件容易的事情。”貝亞特看了一眼一旁空著的檔口，眼中亮起了一絲自信的光芒，“不過，我對這次的烤乳豬有信心。”
“好，我相信你。”阿瓦爾點點頭，也沒有再多言。
……
麥格還是照常六點起床，起床先給伊琳娜做了份單人早餐，等米婭他們來了后，和他們一起吃過早餐，順便將今天的工作計劃和他們說了一遍。
菲麗絲負責切配工作，亞北米婭負責接待客人和打包食物，雪莉爾和安娜則負責收錢。
另一邊的章魚須攤位則由姬娜、簡和安吉拉負責，芭芭拉還沒有回來，卡米拉和伊麗莎白請假了，但目前人手還是充足夠用的。
麥格起身看著眾人道：“我們今天招待的客人數量可能會是平時的幾倍，不過我們今天只需要做四道菜，而且不用上菜和收拾餐桌，加油！”
“加油！”眾女臉上也是笑著叫道。
“那我們就出發吧，還需要簡單布置一下場地。”麥格開門，用兩輛大推車裝上廚具和需要售賣的章魚須，以及兩塊立式的廣告牌，前往美食大會場地。
麥格帶的灶具不多，一個三連的灶，三個章魚小丸子烤具，一個移動切菜臺，擺開之后，場地依舊寬闊。
而另一邊，姬娜他們已經將章魚須擺上貨架，正對著入口處的L形貨柜整齊擺滿了大小不一的章魚須，看起來極具沖擊力。
“這章魚須好大，這章魚一定非常巨大吧？”簡有些吃力的抱起一根接近百斤的巨大章魚須放到臺上，小聲道。
“簡你不是從海邊來的嗎？也沒有見過活的章魚嗎？”亞北米婭幫忙陳列，有些好奇的問道。
“我只見過巴掌大小的，沒有見過那么大的呢。”簡搖頭，看著那幾乎有她的腰那么粗的章魚須，吐了吐小舌頭，“要是遇見了，我肯定就被它吃掉了。”