麥格在不斷嘗試著做豆瓣醬，菲麗絲也同時在努力的練習如果烤好一串烤牛肉串。
安靜地廚房，只有兩人偶偶響起的嘆息聲，不過很快兩人便投入到下一次的失敗中，在這一點上，兩人倒是找到了一絲相似。
“原來每一道美味的食物背后，都有著這樣不斷精益求精的過程，成為一個優秀的廚師，并不是一件簡單的的事情，我也必須要繼續努力才行！”菲麗絲偷偷看了一眼麥格，在心里默默想著，
中午，麥格燒起了掛爐，烤出了麥米餐廳的第一只烤鴨，兩盤薄薄的荷葉餅，幾個長條小盤子里擺上切成細條的蔥條和黃瓜條，每人面前放上一碟甜面醬。
一切看起來都那般的精致講究，讓人更為期待。
餐桌上沒有上其他菜式，眾人端坐在餐桌前，滿是期待的望著廚房的方向。
每次最讓人期待，自然是新菜被端上餐桌的那一刻，而她們將是第一批見證和品嘗的人。
麥格推著一個小餐車中廚房中緩步走了出來，餐車上備著幾個精致的碟子，一塊圓形的原木菜板上放著一把厚重的中華菜刀，中間還有一個蓋著金屬蓋的大盤子，在桌子旁停下。
眾人的目光紛紛落在了那個蓋著蓋子的大盤子中，看麥格忙活了許久，但那烤鴨到底長什么模樣，眾人心中有各種猜想，卻還是最想看看麥格做出來的到底是什么模樣的。
“北京烤鴨。”麥格微笑著說道，然后輕輕掀開了金屬蓋。
蓋子之下，是一只豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅的烤鴨，表面泛著微微的油光，一只完整的鴨子，竟是被烤的如此的漂亮，讓眾人的眼睛不禁亮了起來。
剛從烤爐中取出來的烤鴨還冒著騰騰熱氣，濃郁的香味所隨著熱氣撲面而來，是令人垂涎的味道。
“咕嚕。”
眾人的喉嚨不受控制的滾動了一下。
“好香啊！和烤牛肉串是完全不同的香味，但同樣香的讓人想要流口水。”亞北米婭深深嗅了一口，滿是贊嘆的說道。
“父親大人，烤鴨鴨只有一只，但是我們有那么多人，該怎么分呢？”艾米有些苦惱的看著麥格問道。
眾人也是紛紛看向了麥格，一只烤鴨六個人分，怎么切倒成了一個問題。
“吃烤鴨，七分靠烤，三分靠片，所以這片烤鴨是一個非常重要的過程。”麥格微笑著說道，帶上輕薄的一次性手套，提起大盤子中的烤鴨放在菜板上，握著菜刀在鴨脯上劃了一刀，手腕輕動，一片片輕薄的鴨肉連皮帶肉整齊的落在了菜板上。
瘦中帶肥的鴨肉帶著金黃的鴨皮，切開之后自帶好看的紋理，全部被片成了杏葉的形狀，大小幾乎相同，薄厚更是沒有半分差別，輕薄如片片樹葉，在菜板上有序的堆疊著。