季明宇還沒說完徐拙就知道他說的是什么菜了。
這種把魚皮扒掉，將魚肉脫骨后做餡再填回魚肚子里的做法，在各大菜系中都有，比如魯菜的釀鯉魚，粵菜的釀鯪魚，淮揚菜的雙皮刀魚等，都是此類菜品的翹楚。
不過知道歸知道，但徐拙卻不會做。
確切的說是，他不懂得怎么扒魚皮。
這類菜品，最大的難點其實就是把魚皮完整的從魚身上扒下來，能做到這一點的話，基本上整道菜就成功了一半。
而剩下的做餡脫骨烹制等等，直接按照常規做法去操作就行。
“我知道你說的菜，以前也經常吃，但我不會做。對了，你爺爺應該會啊，你咋不拉著你爺爺一塊兒做直播呢？”
徐拙原本想說等老爺子過來就可以學這道菜了。
但轉念一想，季明宇的爺爺也是廚師界的高手高手高高手，他想吃的話，讓季文軒做就行了。
就季文軒對季明宇那溺愛程度，應該立馬就會答應下來。
一提起季文軒，季明宇臉上就浮現出了無奈的表情：“我原本也想過，不過在我爺爺面前直播，我會非常不得勁。”
徐拙有些好奇的問道：“咋不得勁了？我跟你爺爺一塊拍過視頻，老人家對年輕人的梗還是挺熟悉的，拍視頻時候表現得也很自然啊。”
“不是我爺爺的問題，是我的問題。”
季明宇撓撓頭說道：“在我爺爺面前，我啥騷話都不敢說，完全沒有跟別人做直播時候的那種歡樂氣氛，所以還是算了吧。
省得我說錯話了被我爺爺收拾，也省得直播氛圍不好被粉絲們胡亂腦補。
我相信，只要我跟我爺爺做一次直播，肯定就會有人說我們家不和睦，我爺爺不支持我的事業之類的，想想就夠煩的。”
現在的網友非常熱衷于管別人的事兒，不管是家事還是情感亦或者是待人接物的方式，只要不符合他們的認知，就會狂噴。
曾經徐拙在視頻中說過和家人的關系，就被一些多管閑事的網友噴過。
“徐拙哥，你有時間了學學唄，學會了咱倆一塊兒做直播。”
徐拙繼續忙著做菜的時候，季明宇站在一邊，腦子里還是釀鯉魚這道菜。
對于這種事情，徐拙自然不會反感，他笑著說道：“行啊，等有時間了我學一下，然后拍個視頻，再做個直播。”
徐拙想要維持現在的熱度，需要定期拍一些新式菜品的。
畢竟是廚師嘛，不能忘了自己的根本，只有持續的讓粉絲們饞，他們才會粉自己。
而季明宇這個提議挺不錯的，徐拙正發愁未來的視頻怎么拍，這下算是找到了方向。
以后沒事了就弄一些這種新奇類的菜品，這樣既能滿足自己的胃口，也能滿足粉絲們獵奇的心理。
六點半的時候，吃貨大軍到來。
于可可、孫盼盼、竇藝瓊、唐曉穎、李浩，再加上今天下早班的郭興旺，一行人浩浩蕩蕩的到來，讓徐拙越發覺得剛剛下樓買面條是明智之舉。
這么多人，要是做手搟面的話，那可得忙活好一陣。
雖然面條差點意思，但其他方面找補回來就行了，比如現在，季明宇正在廚房幫徐拙剝蒜，旁邊擺著一個剛剛洗刷好的大號蒜臼，剝好的蒜等會兒洗一下，和食鹽一起放進去搗爛，再用香油拌一下做成香油蒜泥。