徐拙看了一眼他做的牡丹燕菜，食材搭配得倒是不錯，就是那朵銀耳，怎么看都像是擺了個洗澡用的浴花。
忒出戲了
“謝謝張叔，我這夠了。”
徐拙回了一句之后，把之前切好的牡丹花瓣和牡丹葉端了過來，開始擺花。
擺花是個講究活兒，不能急躁。
徐拙用筷子，先把最下層的牡丹花瓣擺好，然后開始擺第二層。
這么層層疊疊的把花瓣擺完后，徐拙夾起用蘿卜雕刻的花蕊，穩穩的放在了花朵的正中間。
一朵漂亮的牡丹花就盛開在了白瓷盆中，讓全場所有人都看呆了。
要不是親眼看著徐拙把花瓣一片一片擺上去，他們真會以為是朵真花。
不僅僅是顏色像，造型像，而且因為花瓣夠薄，看上去花瓣還在隨風飄動。
這水平，這手藝
主席臺上的那群老人相互對視兩眼，不約而同的發出了后生可畏的感慨。
嗯，這個時候，也就說后生可畏之類的話才不覺得尷尬，畢竟之前大家都不怎么看好徐拙的。
擺好牡丹花之后，鍋里的雞湯也燒開了，徐拙走過去開始調味。
撒兩小勺食鹽，再撒一小勺胡椒粉，攪拌幾下，讓調料在鍋里化開。
接著徐拙拿著白醋往鍋里淋了半湯勺。
等到鍋里的雞湯再次煮開，徐拙把火關掉，然后端著鍋走到白瓷盆旁邊，用勺子把鍋里的熱雞湯，順著白瓷盆的邊淋進去。
雞湯的鮮味兒、白醋的酸味兒、胡椒粉的嗆味兒、以及各種食材的香味兒，全都被熱氣激發了出來。
一邊的張升不自覺咽了下口水，他今天本來就沒認真做，畢竟徐拙是大侄子，不能輸得太難看，所以胡亂做一下給徐拙托著底。
結果發現，人家根本不用讓，甚至讓主席臺上的那排人下來做，也不一定能趕上徐拙的手藝。
文海生了個好兒子啊
雞湯即將淹沒到最下面那層牡丹花瓣的時候，正好用完。
徐拙把湯鍋放在一邊，再次拿起了筷子。
嗯，該放牡丹葉了，這也是這道菜的精髓所在。
紅花要用綠葉配，這牡丹燕菜自然也需要牡丹葉的襯托。
他小心的夾著一片葉子，稍稍往花瓣下面塞了塞，但是沒塞進多少，大半牡丹葉都露在外面。
而且因為雞湯的位置在牡丹花瓣下面，所以牡丹葉正好漂浮在雞湯上面。
在熱氣的作用下，牡丹葉輕輕擺動，這一刻，盆里的牡丹花真跟活過來一樣。
這個時候，湯的味道，蘿卜絲的味道，配菜的味道全都不重要了。
能做出一朵栩栩如生的牡丹花，這本身就代表著一種境界和水平。
在大家都震驚的時候，臺下的老爺子咂咂嘴，聲音不大不小的嘀咕了起來。
“說好不用真本事的，這孩子怎么就這么愛顯擺呢唉真是一點都不讓人省心”
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