雖然他已經拿到了技能，操作起來很簡單。
但是往豆莛上澆熱油的時候，依然會擔心右手突然來個小翻勺該怎么辦。
都漏勺中的豆芽變得微微透明時候，徐拙關上或，然后端著漏勺控下油，倒進了一個盆里。
接著他捏了點食鹽灑上去，再端著盆顛兩下。
用筷子扒拉到盤子里。
一道油潑豆莛就已經做好。
這道菜得趁熱吃，因為剛做好的時候，豆芽依然保持著脆嫩的口感，不過一旦時間長了，豆芽受熱脫水，就會逐漸變軟。
口感也會變差。
金大彪的酸辣綠豆芽已經做好一會兒了。
這會兒曾老板的老婆正絞盡腦汁的說著好聽的話。
只不過那盤被她夸得天花亂墜的酸辣綠豆芽，在關俊杰和其他廚師眼中，甚至都不及格。
拋開味道和火候不說，光他下入豬油的這一步就已經大錯特錯。
曾老板作為一個飯店老板，自然也懂這些。
他拉了拉自己老婆的衣服“炒酸辣綠豆芽不應該放豬油，你就別在這尬吹了。”
他老婆還不服氣“我吃著好吃，哪條法律規定炒酸辣綠豆芽不能放豬油的”
“油潑豆莛做好了，大家可以來嘗嘗。”
徐拙把做好的菜品放在桌子上之后，便站到了一邊。
他其實是想嘗嘗味道的。
但是這個時候，保持逼格最重要。
所以還是先讓曾老板兩口子嘗吧。
曾老板的老婆一看，率先拿著筷子走了過來“根本不用嘗，你們看大彪做的，不管色澤還是搭配都非常美觀，但是他這道呢，全都是白生生的豆芽，看上去”
她認真看了看，剛剛徐拙裝盤的時候特意把盤子里的豆芽擺了擺。
現在盤子里的豆芽全都一個方向平放在盤子里，一根根的猶如玉器一樣。
看上去比那盤酸辣綠豆芽高端多了。
她干咳兩聲“現在的年輕人啊，不踏實學藝，總喜歡搞那些華而不實的東西，也不知道是跟誰學的”
她一邊說，一邊夾了一筷子豆芽看了看“喲，還沒熟，也不知道能不能吃。”
不過為了挑刺，她還是把豆芽塞進了自己嘴里，一邊嚼還一邊嘟囔“啥味兒啊，根本就不好臥槽，這味道也太絕了吧”
金大彪原本很高興，看他姐的反應就知道，這事兒已經十拿九穩。
結果聽到后面這幾句，他的臉色立馬就拉了下來。
你到底是哪邊的
怎么夸著夸著，夸起了對方
這白生生的豆芽真會好吃嗎
根據金大彪以往教學的經驗，他敢斷定，這豆芽絕對有股豆腥味兒。
曾老板嘗了一口，沖徐拙豎起了大拇指“老弟這手藝，真是沒得說，俊杰，安排一下，這么好的人才可不能放走了”
嗯
徐拙有些迷茫的看著曾老板。
你們兩口子這是在做什么
一個踩了半天，突然夸這道菜好吃。
另一個二話不說直接安排工作。
真把我當成無處可去來找工作的了
關俊杰覺得有些丟臉，他輕輕拉了崔老板一下“我師弟家的飯店不比蓉城味道小，他爺爺是魯菜的泰斗，還曾做過國宴主廚，再走投無路也不會來咱們店里打工的”已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以后老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號</p>