下午三點，薛明亮已經出發去醫學院找嚴教授匯合。
建國正在小隔間呼呼大睡。
老爺子和馮衛國在對面茶館里的躺椅上打盹兒。
曹坤則是找了個紙箱片子，墊在車廂里，把后門打開，躺在里面小憩。
只有徐拙，坐在椅子上，看著面前四個新來的幫廚進行面試。
這幾個人都正在其他飯店干活兒，接到建國的電話后，趁著這會兒店里不忙來找徐拙面試。
假如待遇可以的話，今天就直接在四方面館上班了。
他們沒有什么五險一金，也不存在用工合同，所以來去都比較自由。
當然了，他們的待遇也很一般。
那些飯店基本上都是把他們當成學徒工來用。
工資最高那個才三千塊錢，其他三個甚至才兩千出頭。
這幾位都是建國曾經的工友，人品都很不錯。
都是那種比較老實，干活很踏實的人。
徐拙覺得他們就是那種不會吹噓溜馬的人，所以在這行當干了幾年也沒闖出什么名堂。
既沒有學到什么真本事，也沒掙到什么錢。
天天就是瞎混。
不過到了四方面館這邊，想要學廚藝的話，倒是沒問題。
他給幾人介紹了一下老爺子和馮衛國的名氣。
拍著胸脯保證，只要他們愿意學，能學到很多東西，店里所有人都不會敝帚自珍，想跟誰學就能跟誰學，想學什么就能學什么。
為了能吸引他們的興趣，徐拙又跟他們聊了一會兒人生感悟什么的。
今天這么忙，能多幾個生力軍，晚上的活兒就容易多了。
所以徐老板像個菜市場賣菜的大爺一樣，極力向幾人描述著四方面館的好處。
結果，這幾個幫廚卻根本沒聽進去。
“老板，你直接說一個月給多少錢吧，待遇好的話，我們現在就上班。”
徐拙愣了愣，他真是沒想到，自己說得口干舌燥也沒起什么作用。
人家最關注的的居然只是待遇問題。
這真是……
意外之喜啊！
既然談錢，這場面試就變得簡單了很多。
“月薪五千，滿勤的話，還會有額外的獎金，你們考慮一……”
下字還沒說出來，幾人就連連點頭：“沒問題，我們現在就開始上班！”
這么干脆的嗎
徐拙有些意外：“你們不回去結算一下工資嗎”
帶頭那個幫廚苦笑一下：“人家不會給的，好在上個月的已經結清，這個月也沒幾天，沒啥損失。”
這話說著輕巧，但是卻包含著無盡的辛酸。
在后廚，他們不比大廚干活兒少，甚至比大廚還更辛苦，結果連最基本的工資待遇都沒法保證。
徐拙跟他們聊了一會兒才知道，很多飯店都不會給幫廚發最后一個月工資。
你想走可以，但是要錢沒有。
哪怕大飯店，也會弄出很多名目把工資扣除掉。
比如沒有提前一個月書面辭職啦，比如打碎了后廚的東西啦，反正總有理由把工資黑掉。
至于小飯店，連這些理由都懶得編。