山西是面食之鄉，面食種類繁多。
其中最有名的，就是被稱為“面食之王”的刀削面。
刀削面指的是用刀削出的面葉。
這種面中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉。
煮好的刀削面入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過
美食從和面開始第392章還是馮爺爺好啊求月票
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