“你的玉佩”
小丫頭一聽，當即把舉著的玉佩收回去捂在懷里，兩眼像防賊一樣防著她爺爺。
“這是徐爺爺給我的，跟你沒關系。”
于培庸無奈一笑，這丫頭，可真是胳膊肘往外拐啊。
閑著沒事，他給于可可講了一下這塊玉佩的來歷。
這玉佩是于培庸的爺爺當御廚時候，因為做的菜好吃，老佛爺賞賜的。
臨終時候，他把玉佩給了年幼的于培庸。
從此于培庸就一直佩戴在身上，用爺爺當御廚的事情來激勵自己。
后來他成了國宴主廚，認識了同為國宴主廚的徐濟民。
兩人一個負責淮揚菜，一個負責魯菜。
除了在一起工作之外，兩家還住在同一個四合院中，關系很是親密。
徐濟民在廚藝方面的天賦，讓于培庸很是羨慕。
而于培庸對于廚藝鉆研的那種努力，也感染著徐濟民。
“啥徐爺爺的天賦比你高”
小丫頭聽到這里，有些奇怪。
根據徐濟民平時的言行，很容易就能知道，于培庸的廚藝高他一線。
怎么在于培庸嘴里，兩人居然是旗鼓相當，甚至天賦方面，徐濟民還碾壓他呢
“他天賦確實很高，很多菜，他看一遍就能做得很好，甚至根據他父親的日記，還原出了不少魯菜，這種天賦，絕無僅有。”
“那你呢”
“我天賦一般，要不是有這塊玉佩激勵著我，我估計當學徒那會兒就放棄干這一行了。”
當年的兩人，簡直就是國宴最完美的組合。
一個天賦高，性格如火，做菜做事都個性張揚，活力十足。
一個肯吃苦，性格如水，什么時候都不驕不躁，沉穩內斂。
那幾年，所有嘗過兩人手藝的外賓，全都贊不絕口。
認為自己嘗到了世上最美妙的食物。
不過相對于重油重鹽、做法繁瑣的魯菜，于培庸做的淮揚菜更受老外們歡迎。
因為淮揚菜追求食物本味兒，而且刀工精妙，卻不失食物本味，配料也是比較常見的種類，老外們特別喜歡。
不過徐濟民沒當回事。
老外嘛，不懂中餐，就是吃個熱鬧。
國人喜歡就行。
在后廚，他還是那副大大咧咧的樣子。
但是其他廚師，從原本捧魯菜，變成了捧淮揚菜。
淮揚菜受老外們歡迎，那以后肯定更側重淮揚菜，所以多巴結巴結于培庸，以后討個更好的差事。
熱衷鉆營的人都巴結于培庸去了，不再練習基本功，做菜也不用心，每天只會在于培庸面前狂刷存在感。
但是當時的于培庸一心鉆研廚藝，并沒有關注太多這方面的事情。
對于消極怠工或者不認真工作的人，也最多訓斥兩句，然后繼續研究廚藝。
一些做得不好的菜，他會重新做。
反正自己要鍛煉廚藝，幫他們做一下也沒什么。
所以后廚的人越來越放肆，而于培庸做的菜也越來越多。
甚至最后他不僅做淮揚菜，連魯菜也開始做了。
后廚的這些變化，徐濟民其實心知肚明。
只不過他不喜歡管理別人，只要不妨礙自己工作，他都會睜只眼閉只眼。