徐拙也知道對于中年人來說，出去旅游有多么不容易“確實，而且現在張伯伯的孩子剛剛考上了大學，他應該還得為孩子掙學費，以后還有買房買車結婚，這都是需要錢的地方，認真算下來，他不一定舍得騰出幾天時間去中原玩兒”
之前姚美香就說過，張富貴是個很摳索的人，指望他放下生意去中原旅游，估計不太容易。
不過友情嘛，放心里就行了，想聊的時候隨時都能視頻通話聊會兒，倒是不用太傷感。
過年時候，徐拙在潿洲島就跟自己寢室的幾個人進行了線上聚會，大家各自準備好酒菜，然后打開群視頻，邊吃邊聊。
雖然沒有現實中聚會那樣來得爽利，但是依然有三個同學喝的酩酊大醉，懷念曾經的大學時光。
回到家里，李浩他們三個已經回來，這會兒他正纏著徐文海，想吃他做的東坡肉。
“我看有很多人都推薦眉山菜，特意跑過去嘗了嘗，并沒有傳說中的好吃。也不是說不好吃，主要是沒有那種驚艷的感覺”
好幾個菜系都有東坡肉的身影，偏偏沒有魯菜。
雖然徐文海可以做出來，但是他擔心做得還不如今天李浩他們在眉山吃的，便笑著說道“你找我魏師兄做吧，他是川菜大師，做東坡肉應該手到擒來。”
魏君明笑著說道“沒問題，今天不是七夕嘛，咱今天就好好過個節。今天家的四個廚師都展示一下自己的手藝。”
“小拙，你準備做什么”
徐拙把提著的蒸肉粉放進冰箱里“冰箱里還有我做的泡椒鳳爪，等會兒我再做個粉蒸肉和蓑衣黃瓜吧。”
原本他打算在老爺子面前展示一下自己做水晶皮凍的手藝的，但是現在有點來不及，幾個小時的時間做皮凍，真有點來不及。
徐拙做三個菜，兩道涼菜和一道蒸菜，魏君明打算做東坡肉、宮保雞丁和回鍋肉。
徐文海趕緊報自己想做的菜“我做香酥雞、鍋塌豆腐，另外再做一個糖醋鯉魚。”
原本他想做蔥爆海參的，但是想想這邊不一定能買到好的海參，而且蔥爆海參所用的山東大蔥也不是很好買，所以干脆換成糖醋鯉魚。
等老爺子睡醒來到客廳的時候，徐文海就把剛剛幾人的決定告訴了他，問老爺子想做什么菜。
老爺子一聽，也來了興趣“你們三個報了九道菜，但是純素的菜品只有一個黃瓜和一個豆腐。那我就做三樣，給你們調配一下吧。”
很快，老爺子就做說出了自己要做的菜“我做拔絲山藥、油潑豆莛和青菜豆腐湯。”
老爺子沒報菜的時候，徐拙他們三個的菜品明顯不均衡，素菜少，甜品一個沒有，也沒有湯類。
這種飲食挺不健康的。
但是老爺子加這三道菜，這些菜立馬就顯得均衡了不少。
“小拙，好的廚師就是要學會調配，做到葷素均衡，營養豐富好了，買食材去吧，我在家里等著”
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