菜市場這邊，徐拙買了條五斤重的草魚，另外又買了幾樣青菜和一些五花肉。
今天他打算做水煮魚，最近沒啥事兒，他打算多練習練習一下水煮菜系。
這個菜系不是招牌菜，應該還有提升的空間，所以趁著這段時間多做幾次，省得四方面館重新開業的時候打不開局面。
買完菜，兩人溜達著回去。
等會兒李浩還得繼續去找資料，因為昨天雖然拷貝了不少，但是幾個大學里存放的視頻資料他還沒去拷貝。
這會兒吃飽喝足，他打算再跑一趟，資料越多，周雯那邊的操作就越得心應手。
而且就算用不上，也能對當時的時代印記有個清晰的概念。
省得做出來的視頻讓姚美香代入不進去。
回到姚美香家，徐追剛進門就看到兩個丫頭在客廳啃雞爪。
特別是于可可，一邊吃還一邊拍著小視頻“嘿嘿，我男神給我做的泡椒鳳爪，就問你們羨慕不羨慕”
這丫頭一臉的得瑟，看得徐拙有些無語。
“這雞爪還沒泡透吧好吃嗎”
于可可放下手機，一邊啃一邊說道“好吃啊，非常好吃，而且泡菜的那種酸辣味兒真是太爽口了，簡直百吃不厭。”
“不過就是雞爪的骨頭太煩人，得不停的吐骨頭，特別是爪子上的那些小骨頭，好煩人。”
徐拙把菜放回到廚房，那條魚則是用一個稍大的盆兒接了水先養在廚房中，等會兒做的時候再殺。
“下次我給你做點脫骨雞爪，好像綿陽那邊的雞爪就是用的脫骨雞爪，骨頭全都抽了出來，吃的時候可以大口大口的吃。”
說完他捏著一根雞爪嘗了嘗，味道確實可以，不過因為浸泡的時間有點短，吃的時候得蘸著泡菜水吃才行。
不然沒有多少味道。
李浩連著吃了好幾根，這才戀戀不舍的放下來，拿著硬盤出去了。
昨晚徐拙睡覺的時候，李浩已經把硬盤給周雯送去了，等會兒出發的時候他得先找周雯拿硬盤才行。
“李浩，去的時候給他們帶點雞爪過去吧，等會兒我再去買點雞爪再泡一壇子，省得不夠吃。”
說完，徐拙從廚房翻出一個餐盒，往里面裝了差不多有五斤雞爪，又往里面放了不少泡辣椒和泡菜水。
裝好之后李浩提著出了門。
徐拙吃了幾根雞爪，這玩意兒真是開胃利器，哪怕吃過飯了，這會兒也越吃越想吃。
那酸酸辣辣的味道，和脆嫩爽口的口感，簡直讓人欲罷不能。
怪不得泡椒鳳爪號稱下酒神器呢，別說有酒癮的人了，就徐老板這種滴酒不沾的人，這會兒啃著雞爪也有把酒言歡的沖動。
而且因為浸泡的時間短，咸味兒不算突出，單吃的話完全沒問題。
這玩意兒越吃越好吃。
不過因為太涼，這東西倒是不能多吃，三人把那一小盆吃完之后，徐拙就把泡菜壇子收了起來。
這東西剛從冰箱里拿出來，冰冰涼涼的，吃多了對身體不好，還是得悠著點。
閑著沒事，徐拙帶著倆丫頭去超市買雞爪。