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            第167章 老壇酸菜面【求月票】(2 / 2)

            對于吃貨來講,不管什么時候,只要聊吃的就絕對提神。

            徐拙說道“明天去吃蒸品,下午有位張伯伯去干娘那里拿泡菜,邀請咱們去嘗嘗他的手藝。”

            “干娘說張伯伯做的粉蒸肉和咸燒白堪稱一絕,味道非常好,正好張伯伯的店里搞活動,我打算過去嘗嘗,順便看看能不能去后廚學習一下。”

            他已經打算半個月后,等潛心好學這個技能冷卻了就去找那位張伯伯學一下蒸品。

            現在提前說出來預熱一下,也省得突然做出來驚嚇到他們。

            連著半個月去人家后廚觀摩,就算他能做出來,別人也只會覺得天賦不錯,肯定不會往其他方面懷疑的。

            幾人在太古里轉悠到十點左右才返回酒店。

            今天早上李浩就續了房費,所以只能明天去姚美香家住了,另外剛剛打掃過的房間,也不適合直接住人。

            一夜過后,徐拙依然是第一個起床,然后收拾一下自己的東西,把李浩和兩個丫頭喊醒,就帶著行李下樓,退房去姚美香家。

            來到姚美香家里,徐拙剛放下背包,姚美香就說道“娃兒,做點早飯吃吧,等會兒買泡菜的顧客就會上門,沒得時間出去吃嘍。”

            徐拙點點頭“行,我現在就去做。”

            于可可歡呼一聲“終于又能吃帥哥老板親手做的飯菜了,等一下,我去拿dv,等會兒拍下來發個視頻,省得那些粉絲們取關了。”

            對于這個提議,徐拙倒是不反對。

            確實該拍個視頻了,不然好不容易聚攏起來的人氣,怕是又要散了。

            不過做什么好呢

            這個問題讓徐拙有些為難。

            昨天做了番茄雞蛋面,今天他想換換口味兒。

            但是面條那么多種類,他一時有點想不起來做什么。

            李浩拿著昨晚買的零食,一邊吃一邊問徐拙“徐老板,今天打算做什么這會兒餓得我前胸貼后背的。”

            “你要時間長的話,我就去街口那個小賣部買兩桶方便面墊巴墊巴。”

            “盼盼,你倆吃不吃吃的話說你們要吃的口味,反正我要吃老壇酸菜面,酸酸辣辣的吃進肚子里,肯定很爽”

            他這么一提醒,徐拙樂了“別去買了,今天咱們做老壇酸菜面算了,面條很快就好,酸菜也是現成的,而且做法也不麻煩。”

            李浩一聽,頓時吞了一下口水“哎呀媽呀,我口水都出來了,徐老板,快別說了,趕緊去做,我去撈酸菜。”

            徐拙回屋開始和面,和好面之后,在等待醒面的時候從冰箱里翻出一塊五花肉。

            他拿著菜刀細細切成肉末,等會兒炒酸菜時候加進去,味道應該會更好。

            切完肉末,李浩已經把酸菜挑好并且清洗干凈了。

            四川人吃的酸菜,一般都是大青菜或者芥菜腌制的,這種酸菜不僅可以佐粥,而且也是做酸菜魚的必備原料。

            酸菜切碎,然后用力把酸菜中的水分攥出來,這樣能盡可能的減少菜里面的酸澀味兒。

            忙完這些之后,徐拙開始炒料。已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版,大家收藏后就在新網址打開,以后老網址會打不開的,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群390012843群號</p>

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