粉絲們在喻橙的微博底下留言說想看她做年糕。
第二天中午，喻橙就非常寵粉的做了一個毛蟹年糕。
網上買來的毛蟹，花了一個多小時用刷子給它們一只只刷得干干凈凈。從肚子中間一刀切開，一只蟹分兩半，在切口處沾上面粉。
鍋內倒入適量的油，燒熱以后放入毛蟹，露出來的蟹肉炸成金黃色便可以撈出來。
年糕也是網上買來的，喻橙對比了好幾家店，選了一家口碑最好的，買了三袋，放在家里備用。
她開了一袋，倒入鍋中煮熟，撈出來再放入冷水中過一遍。
鍋里倒入少量的油，爆香姜絲蒜末，放進炸好的蟹，加入調料翻炒，再加入少量的水燜煮。最后一步就是放煮熟的年糕進去翻炒，直至湯汁變得濃稠。
白白胖胖軟軟糯糯的年糕裹上紅艷艷的湯汁，夾起一筷子，黏糊糊的湯汁順著年糕流淌下來。放入口中，醬料味道足，裹挾著蟹肉的咸鮮味，比一般的用甜辣醬煮出來的年糕味道上上升了不止一個檔次。
喻橙拍完最后一組照片，心滿意足地端著盤子出去。
爾后，燒了一道肉末茄子，打了個蛋花湯。用昨晚沒用完的一點豆皮淋上油潑辣子，隨意拌了個涼菜。
等所有菜都端上桌，喻橙去書房叫蔣女士出來吃飯。
今天周日，喻爸爸去上班了，身為老師的蔣女士照樣在家休息。
飯桌上，喻橙嘴里咬著筷子尖兒，小心注意對面老媽的臉色，狀若無意地隨口一提“媽，我下午出去一趟，可能在外面待幾個小時。嗯晚飯想在外面吃。”
她要跟男朋友約會
不敢跟蔣女士坦白，又找不出理由騙人，只能含含糊糊掩飾過去。
這道毛蟹年糕十分符合蔣女士的口味，她低著頭吃得認真。聞言眼也沒抬一下，嘴里吃著東西，口齒不清地說“出去就出去唄。我看你一天天待在家里都快長毛了。”
喻橙默默地松了口氣，低著頭扒飯。
再抬起頭時，她咧著嘴巴笑得很開心地給蔣女士夾了半只蟹“媽，你多吃點。”
蔣女士抽出紙巾擦了擦嘴角的油，拈起半只蟹，從斜面切口處掏出里面鮮嫩的蟹肉，連帶著美味的蟹黃一起挖出來放進嘴里。
抿了下唇，她說“這個蟹怎么做的，跟外面吃的不一樣。”
喻橙咽下嘴里的食物，說“沾了面粉在油鍋里炸了一遍，口感跟直接煮出來的當然不一樣啦。”
蔣女士點點頭，砸了咂嘴，話鋒一轉問道“你什么時候回學校畢業論文什么的都準備好了嗎”
喻橙“”
論文她是一個字都沒動，還打算拖到回學校以后再寫。
面對母上大人略帶嚴肅的眼神，喻橙果斷選擇裝傻“回學校的話，要等論文導師通知，暫時還沒定下。論文也在準備了。”
蔣女士吃完半只蟹，筷子挑起米飯吃，語調慢悠悠的“我跟你爸商量過了，既然你不想從事會計方面的工作，想開餐廳，那就別等錢存夠了再行動。我們倆這些年也存了一筆錢，本來是留給你當嫁妝的。但是現在看來，你離結婚還有十萬八千里的距離，所以就決定把錢先拿出來給你開店。”
嚼了嚼嘴里的食物，蔣女士索性放下筷子，手肘搭在桌邊認真跟她談“你之前說跟那個衡昔雜志社合作賺了一筆錢，再加上我和你爸給的這筆，開個店應該差不多了。如果還不夠，問親戚借一點也不是什么大問題。或者以你的性子，想貸款具體怎么來，還是看你個人的規劃。”
喻橙手里的筷子“啪”的一聲輕響掉在桌上，嘴巴張大，說不出話來。
她感動得眼眶都紅了一圈，扁扁嘴“媽”
“但是”蔣女士一臉平靜的轉折，打斷女兒的抒情“賺了錢還好說，如果賠錢了你就拿著破碗去要飯吧。我和你爸反正是不會管你了。”
喻橙欲哭無淚的表情凝在臉上。