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            第九百三十七章慫了(1 / 1)

            王大冬回到肯德基以后,他立刻開始了調研,要琢磨出來一套可行性的方案來打敗忠信快餐。

            可是,他卻發現,現在已經出現了這樣的一種情況,卻是他無法扭轉的。

            他也搞了活動,也進行了大幅度地打折銷售,也開始往外送一些小禮物,也提升了食物的品質,但是,卻無法扭轉這樣的一種頹勢。

            肯德基一直統一標識、統一服裝、統一配送,依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境來標榜自己,但是,這個時候,忠信快餐那邊甚至比他這邊做得還要好。配送的產品,竟然連他們肯德基快餐都弄不到,王大冬的確是無法想到,忠信快餐身后的原料配送是忠信公司的忠信超市,只要忠信快餐這邊需要什么東西,就能夠從產地配送到這邊來。

            服務人員的檔次方面,肯德基一直進行嚴格的培訓才能夠上崗,但是,服務人員的檔次方面,怎么都比忠信快餐那邊低了那么一個檔次。忠信快餐那邊招收的員工和肯德基有所不同,肯德基是在一個地方進行招收,之前沒有人在外資的餐廳做過,信譽度和忠信公司那邊照片的人員相比,那是差得很遠,所以,在這個時候,員工檔次方面也比忠信公司差。肯德基給員工培訓,忠信快餐那邊也給員工培訓,力度方面幾乎是持平的,在中國,很多外國的先進理念并不被中國人認同,所以呢員工方面,肯德基比忠信快餐還是差出來一些。

            點餐和做快餐的速度方面,肯德基一直有著一種強大的優勢,因為他們的企業精神就是高效精神,但是,炸雞這種東西,油炸的時間基本上都是一致的,基本上是有執行標準的,這種東西兩家差不多,但是,忠信快餐那邊有中餐,中餐的樣數多,而且有一些中餐,只要你點了,分分鐘就能夠端到你的面前讓你享受到美食的美味,這個是肯德基這邊根本就無法做到的一件事情。

            肯德基沒有進入中國以前,一直就宣傳他們的服務是全世界最優秀的,和中國這邊大多數的國營飯店相比,他們的服務是天,而中國國營飯店的服務是地,差距十分大,但是,王大冬卻是發現,他錯得很離譜,進入中國開店以后,忠信快餐那邊的服務和肯德基沒有什么太大差別,甚至在一些服務態度上,要比他們這邊的員工還要好上很多。

            王大冬也讓王曉飛和一些人到忠信快餐那邊打聽了一下其中的原因,一聽之下,王大冬也是泄氣了。之所以忠信快餐的員工能夠如此拼命,因為他們的工資和獎金比肯德基這邊的工資獎金高了將近一倍。要知道,肯德基快餐進入中國的時候,很是賣力地考察過中國的工資,王大冬怎么也是不會想到,忠信快餐那邊的工資比他們這邊的工資要高那么多。

            根據打聽回來的消息,忠信快餐那邊的工資不但高,而且現在正積極招收學徒工,就是那邊學徒工的工資,都已經快要達到肯德基這邊正式員工的水平了。

            陰招王大冬也是想過,他想要借助一些食品安全或者是其他方面的事情來搞一搞忠信快餐,可是,忠信快餐那邊在這個方面,做得十分優秀,就是肯德基這邊都沒有忠信快餐那邊做得好。肯德基能夠進入中國,在京城這邊搞起來這么大的一家快餐店,那是因為他的背后有實力,忠信快餐呢搞起來的店比他這邊的店要大,而且還是中國人,有人天然的本都優勢,如果他用陰招的話,恐怕會得不償失,先不說用陰招能不能把忠信快餐干滅火了,一旦用了那種陰招,那邊同樣會用陰招。

            王大冬能夠看到,忠信快餐那邊一直十分遵守規則,表面的就是一點,我們要公平競爭,憑本事和實力賺錢。

            怎么辦呢王大冬甚至有一種急得頭發都要被他扯下來的沖動。

            擴張,開分店。王大冬腦海當中一下子就萌生出來這樣的一個念頭。

            中國不是只有京城一個地方是富裕之地,既然肯德基進入了中國,而且現在十分賺錢,那就要進行最快速度的擴張。

            忠信快餐是中國人開的,中國人在這個時候能夠持續開店的能力是很差的,那他就來一個快速擴張,在中國的滬市和中國奉天那邊開店。

            王大冬不是沒有想到過去廣州那邊先開店,只是他最近一段時間感覺到分身乏術,暫時在京城周邊開始搞這個,還是比較不錯的。滬市呢作為中國改革開放的排頭兵,可以說是發展速度最快的城市之一,他把店開到那邊,甚至要比在京城這邊還好。

            奉天那邊呢王大冬考慮的無非就是一個實驗點,看看中國的大型城市能不能承受得起肯德基這種消費。

            在這個時候,奉天那邊的人均收入在中國可以說是名列前茅的,他要進行一下嘗試。

            王大冬想到這里以后,他立刻起身,開始對奉天和滬市那邊進行考察,并準備在那邊進行肯德基分店的開設。

            忠信快餐的營業額并沒有像李忠信想象中的一路攀升,而是達到了最高的日銷售四十萬元以后,就開始呈一路下降的趨勢了,這其中的原因呢

            有忠信快餐方面的抽獎環節取消,節目演出取消各個方面的原因,不過呢銷售額卻是穩定在了三十萬元左右,平時的時候,忠信快餐的營業額一般都在三十萬元以下,到了休息日或者是節假日的時候,營業額則會飆升到三十五六萬元的水平。

            李忠信十分納悶的是,肯德基那邊只是鬧騰了兩三天便偃旗息鼓,再沒有了任何動靜,他在意外的同時,更是感覺到一種迷茫,這究竟是怎么回事呢這肯德基怎么會如此輕易地放棄這種爭奪呢

            不過呢這個事情倒也是一件好事情,他和王波可以各回各自的地方了,忠信快餐呢李忠信則是讓王德慶把忠信超市京城旗艦店的店長調到了這邊。

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