她們以前是吃不到這么好的果子的，跟著范雪瑤之后才有幸嘗到滋味。范雪瑤吃甜，但不喜歡吃太膩的甜食。這些果子恨不得把一碗糖蜜濃縮成一顆粒果子，她只偶爾吃個一粒嘗嘗滋味。基本上都是原樣撤下去，全進了她們的肚子。
過了半個時辰膳房那邊把鎮好的雪泡縮皮飲送了來，范雪瑤喝了一口涼沁沁的冷飲，果然酸甜可口，嘗得出里面烏梅和蘋果的味道，甘草煮出來的甜味不像蜂蜜和飴糖，淡淡的，和烏梅蘋果的酸味搭配在一起很清爽，味道還蠻香的。
涼的東西喝多了傷胃，而且女子本來就屬陰，不能多喝。雖然很好喝，范雪瑤還是淺嘗即止，喝了一碗就不喝了。
后頭司膳房就把晚膳送來了，范雪瑤看著一桌熱騰騰的羹，油膩膩干巴巴的臘脯肉干覺得胃里就飽了。不吃又不行，只得讓畫屏去把之前沏好的茶端來，濾去茶葉把茶水倒進飯里。涼茶浸了熱飯變的溫溫的，然后就著一盞砌香櫻桃吃了幾口，酒臘肉和炙鵪子脯各夾了一筷子，吃了個六分飽，便叫撤下去了。
總這樣下去也不是法子，司膳房畢竟是伺候整個皇宮的膳房，偶爾點個菜還行。可她雖然比較受寵，還不至于能挺著腰桿子一直去司膳房點菜。范雪瑤琢磨著還是把自己宮院里頭的內膳房提拔起來吧，雖然只是四個小宮女，調-教好了也能獨當一面的。而且自己宮院的內膳房更好使喚，想改個菜單子，研究個新菜什么的也方便。
范雪瑤想著就開始琢磨幾道夏天吃的菜色了，算好了食材，改明兒叫內膳房拿了她的牌子每日去領她的用度，就在內膳房里烹調。一樣樣教會了以后她想吃就只需要點個菜名兒就行了。只是內膳房還要做宮女們的飯菜，還有她們自己的，一起十幾個人的飯菜，四個人好像忙不大過來。還是調兩個去御膳房幫把手吧，沒有廚藝基礎也可以幫著燒個火。
宮門落了鎖之后范雪瑤就把殿里頭的宮人都叫來了后殿，她坐在小榻上，問下面十二人：“總在司膳房拿膳，總是有些不大便利。本位準備在內膳房里添幾個幫忙的，往后我們披香殿就都在內膳房吃用。不知你們有沒有誰會些膳房里的活計的？”
底下曉月、月姑和小金站了出來。
披香殿里宮女十二人，其中四個是出自士大夫之家，余下八人出自平民之家，而曉月、月姑和小金正是這八人之一。范雪瑤細細問過了她們，知道她們原先在家里時就在廚房里打下手。雖然掌勺烹調不行，擇菜燒火卻是沒問題的。
能擇個菜燒個火就行了，至于別的，可以慢慢學。畢竟有正經掌廚的宮人。
小金是負責盥沐一事的，月姑是灑掃庭院，伺弄花木的，事務比較忙，倒是曉月比較簡單，她原就是在茶爐房里頭和瓊花一起負責燒水的。范雪瑤思索了一下，讓小金和曉月除了原本的職責之外，在內膳房忙碌時去幫忙。作為辛苦她們了的獎勵，她每月在宮里給她們兩人的定額月錢外，私人再各多給兩百錢。
兩百錢雖然看起來不多，可像她們這種美人宮院里的宮女，月錢只有八百錢，多四分之一。她們做宮女的為什么拼命討好主子往上爬，說白了，不就是為了受重用，得賞賜么？
一聽說有賞錢拿，兩人一點兒不樂意的意思都沒，樂顛顛的就跪下去領了命。待出了殿，直接就去了膳房，跟內膳房的四個小宮女說道這件事去了。
這菜譜實在不大好寫，此時好些食材還沒有引進，宮廷里規矩又多，宮里只吃牛羊肉，不吃家養豬肉。偏生她知道的好多菜都是拿豬肉做的。野豬雖然是家養豬的祖先，可無論是肉質還是口感味道，都相差很多。