“是，奴婢這就去。”畫屏當即笑著出去了，素娥、巧巧、珠珠幾人相看一眼，抿了抿嘴兒。
這所謂司膳房其實就是個大廚房，負責皇帝、太后、皇后、及皇子公主，各嬪妃的膳食。而司膳房之外還有內膳房。內膳房是宮院獨立附帶的小膳房，不大，可以做些簡單的菜肴。冬天大老遠兒的從司膳房提菜，送來早冷了，可以在內膳房熱一熱。
平日里嬪妃都是從司膳房傳膳，其實她們可以在自己宮院吃的，只是因為內膳房的都是司膳房出來的小宮女，廚藝不夠好。所以妃嬪御女都以吃司膳房進上的為榮。
所以這內膳房基本上都很清閑，平時只做些果餅、茶食、冰飲子之類的，有時開火做飯烹菜，卻是給妃子公主的客人，或是賞給寵愛的侍女吃的，正經的主子倒是很少享用。
而她剛來，冷鍋冷灶，百廢待興的，自然是更不可能在內膳房做著吃了，只會去司膳房提膳。
畫屏領上三個小宮女同她一起出去，做小宮女的要服侍姑姑，腳力都好，很快就回來了。每人手上都提著個食盒。巧巧、素娥、珠珠三人趕著上去把食盒接了，叫小宮女們出去了。
畫屏眼睛轉了轉，問道“美人，桌子擺在哪兒”
范雪瑤這會兒在明間的座榻上坐著，這里光線最好，她就食指點了點面前“就在這兒擺。”
畫屏答應了一聲，很快就把小桌兒抬了過來。
畫屏取膳的時候就把今兒的肴饌問了個清楚明白，這桌上擺上一碗，她就念一個菜名兒。等把盤碗肴饌擺好，她就與另外三人退到一旁聽候傳喚。
范雪瑤坐直了一看，只見桌上擺三盞兩行一果壘。與畫屏念的菜名兒合在了一起。
三盞是鶉子羹，羊舌簽兒，云夢豝兒肉臘。
兩行是鏤金香藥，一盒甘草花兒，一盒宮桂花兒。
雕花蜜煎一行，是雕花姜和雕花筍。
果壘是時鮮果子，櫻桃、荔枝、柿子、枇杷、棗兒、林擒。
所謂鶉子羹其實就是鵪鶉做成的羹，羊舌簽兒就是羊舌肉糜用蛋卷皮卷起來，后世的壽司就是這種簽兒菜改變而來的。
云夢豝兒肉臘，范雪瑤知道。野豬一歲為豵，二歲為豝，三歲為特，四歲為肩，五歲為慎。所以，這道菜其實是指云夢地方的森林里的兩歲野豬做成的臘肉。
云夢一地的野豬因為生活環境和所吃的食物關系，制成的臘肉口感肥妍異香，因此就連宮廷都吸納了這道菜作為御膳。